全球每年有 32 億隻剛破殼而出的小公雞被殺，因為它們不能生蛋。在食物產業被視為「 無蛋用」的小公雞有「福音」 了，荷蘭有科學家研發出簡易的胚胎性別檢定測試，在公雞孵化前可終止成長。
荷蘭初創公司 In Ovo 稱，其公司研究出一種生物標記可以快速地分辨出雞胚胎的性別，在孵化期的第 9 日便能分辨（雞蛋完整孵化需 21 日）。目前準確率達 95 % 以上，他們更期望達至 99 %。過程包括利用僅 0.77 毫米的幼針抽取尿膜液體樣本，再從質譜分析得出大型分子的濃度，雄性的濃度一般較高，檢測濃度需時僅 4 秒。然而，具體是哪種分子則是商業秘密。
In Ovo 計劃在 2018 年推出商業用檢測器。該公司指，每次測試的成本最初約為 7 便士（0.77 港元），其後可再下調 2 便士 （0.22 港元），並預計在大規模應用下不會對消費者有所影響。除此公司以外，德國亦有其他的胚胎檢定方法的研究，惟尚未見可商業化的時間表。
現時，性別不平等，商業價值低又數量龐大的小公雞下場包括，被一氧化碳撲殺，或活生生的被機器輾碎，亦有把小公雞直接倒下漁場餵魚，一般都慘不忍睹。德國綠黨就嘗試在國會引入立法，禁制撲殺行為，惜本年 3 月便被國會否決，無功而回。本月，德國有法院裁定撲殺剛孵化的公雞，並無違反現有動物保護法例。該高等行政法院指，「撲殺行為屬為公眾提供雞蛋和肉的部分過程」。在德國，動物保護法例容許有合理經濟原因殺死動物。
除了人道原因， In Ovo 亦稱新技術能減少 30% 的孵化過程所消耗的能源，從而減少碳排放。
大家愛吃雞肉和雞蛋，就算可以免死小公雞，但想吃得人道仍不容易。本年初，英國有動物權益組織揭發標誌「自由放養」（free range）的雞場，共 16,000 隻雞困在狹小的雞棚「放養」，雞毛脫落、傷口潰瘍。組織志願者指 「這是令人作嘔的情景」。雞場擁有人，竟是英國獨立黨歐洲議會議員及歐洲議會農業發展委員會員 Stuart Agnew 。此外，美國紀錄片「Food, Inc.」亦揭示了美國現代農業和畜牧業的產業鏈後，損害環境、剝削員工和虐待動物的情況，例如除了空間過於狹窄，亦有如不見天日的雞棚使雞隻致盲。
從減免動物痛苦來看，預先檢測性別再中止孵化，的確比用氣體撲殺人道，但在道德上仍存爭議，而且這亦是原來現代食品產業背後不堪入目的景況。除了古人智慧「君子遠庖廚」，要食得真人道又真安心，或者可以學習美國一間幼稚園轉為食素了。
