以往專家左一句糖份太高右一句會增磅的叮嚀，令我們對果汁汽水充滿戒心，深怕一罐下肚已透支幾天 quota。不過最近有調查指，慎防軟性飲品還不夠，我們從酒精中攝取的熱量比含糖飲料要多得多。
負責調查數據的公司 Euromonitor International，追蹤了 24 個地區的成人日常習慣，發現所有地區每天經飲酒攝取的卡路里量，大大超過軟性飲品，除了台灣，珍珠奶茶的家鄉。從酒精攝取最多卡路里的國家是南韓，平均每個成人每天飲 168 卡路里酒精，反而含糖飲料只飲 44 卡路里。波蘭排第二，德國次之。中國成人飲酒量少過各國平均值，但同樣從酒精攝取卡路里多過汽水。
- 各國成人從酒精及軟性飲料攝取的卡路里量
- 從酒精攝取卡路里量
- 從軟性飲品攝取卡路里量
致肥黑馬：酒精
「糖」一直是健康專家眼中的頭號公敵，更有國家如法國、墨西哥等針對含糖飲料徵稅；另一方面酒精雖然被歸咎為多種嚴重疾病的罪魁禍首，卻甚少人意識到酒精隨時比糖更致肥。其中一個原因是不少地區在現行法例下，酒精含量高於 1.2% 的飲料均無需提供營養標籤，買酒的人看到的只是酒有多烈，卻不知道酒有多肥。其實一大杯酒精含量 13% 的紅酒已達 228 卡路里，等同一件冬甩或一包 M&M 朱古力；一杯大啤酒就有 250 卡路里，等同一件薄餅。
Euromonitor 的營養分析師 Sara Petersson 指，調查並非要讓糖免責，它與酒精同樣是液體卡路里，與固體卡路里不同，喝下後我們身體的感應機制不會因此產生飽腹感，也不會因為已攝取高卡路里而通知身體少吃，相反還會刺激食慾；加上人們對於酒精致肥意識不高，更增它的殺傷力。
意外的酒鬼：南韓人
對部分人來說，統計數據帶來的另一衝擊，便是南韓人驚人的飲酒量。事實上，南韓人喝酒不是新聞，2014 年同一機構的調查已反映南韓人是全球第一的鐵桿酒徒，而這似乎不是來自星星的完美組合「啤酒配炸雞」所反映的飲食文化能一言概之的。南韓之所以領先伏特加大國俄羅斯及酷愛啤酒的德國，亦因其社交文化。對韓國人來說，酒精是職場和社交場上最方便的潤滑劑，喝酒不是目的，而是手段，首爾一個銀行家徐升範（譯名）指：「它只是在工作上與人建立關係的方式，在公司我們不可能如此開放。」與同事喝酒還會決定你在公司能否埋堆。也有人說喝酒文化有益社會，因能為上班族排解壓抑生活中的壓力，但首爾最繁忙區域的巡警就不能苟同，崔慶雷（譯名）說：「近年我們收到很多求助電話，請我們解救在街上喝醉的人。當中女人尤其多，令人心碎。」加上南韓酒價低廉，一支啤酒平均只賣港幣 8 元，最受歡迎的燒酒也不過 18 元，難怪飲酒多過飲汽水。
小酌怡情，大喝傷身。如果說以往指控酒精為癌症元兇的研究不足以減低你對酒精的欲望，逼在眉睫的磅數又能否幫到你？
