蕉在澳洲,不夠長,就沒用了?

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圖片來源:ABC TV

香蕉不夠長,長得不好看,真的沒有用,只能棄掉。澳洲電視及電台喜劇演員 Craig Reucassel 主持、由 ABC 電視台拍攝的環保紀錄片 War On Waste 於 5 月 16 日起播放,全季共 3 集。節目中,Reucassel 在工場看見一座座香蕉山——切碎新鮮的香蕉,並棄置在空地,他又再驚嘆:「這真是痴線。」(This is just nuts.)

War on Waste | Craig discovers the waste caused by strict supe…

"It breaks our hearts to throw this much food away". Craig Reucassel visits a Banana Farm and discovers how much fruit is thrown away before it even hits the supermarkets. #WarOnWasteAU

Posted by ABC TV on 2017年5月16日

 

澳洲的超市所售香蕉有嚴格的規定,太大、太短、太長、太曲——通通不行。在裝集工場,有時遭棄置的香蕉可多達 40%。長度超過 26 厘米的,不行;短過 20 厘米的,也不行。工場員工讓 Reucassel 親手把不合格的香蕉送上輸送帶,看著經歷 9 個月才長成香蕉,最終卻身首異處,葬身垃圾區。

要種出「標準」的蔬果不是易事,例如只有多一場大雨,便可令到翠玉瓜的體積比平時要大,然後就不合格,賣不出。這是都市人難得一見的景象。即使你平常惜買惜食,在都市食物運輸的體制中,卻無可奈何一同參與了這共業。

要打動觀眾,固然不能只是在節目上穿得光鮮亮麗,叫叫口號,呼籲人支持環保就可以。Reucassel 收集了 6 大桶居屋的生活垃圾,了解居民掉垃圾的習慣,戴上口罩,動工翻開這些垃圾袋,結果還是撿出 4 分之 1 可回收的垃圾。當地居民的環保意識看來還有進步空間。

澳洲平均每 10 分鐘就丟棄了 6 噸的衣服。 圖片來源:ABC TV

在墨爾本一個炎熱的下午,躲在咖啡店喝一杯香味四溢的咖啡,嘗一口文青的小確幸。這清新又幸福的景象,卻不是怎麼動人,假如你拿著的是咖啡店的外賣紙杯。紙杯的硬紙為了防水,混入了聚乙烯(polyethylene, PE),理論上是可以將聚乙烯從紙杯中分離,進行回收。不過,一般的回收工廠未必能處理,需要送到專門的紙杯回收處理工廠。簡單而言,大多紙杯是不能回收,結果落在堆填區。Reucassel 在街頭訪問了許多行人,大多都驚訝原來他們一直以為可回收的紙杯最終被掉棄了。

為了引起關注,Reucassel 在節目中堆起比人還要大的膠袋球通街走,突擊當地政客;又在廣場上堆起一座時裝垃圾山,希望讓人察覺平時為一時購物之快而掉棄的時裝。要勝出這場垃圾戰爭,不能孤軍作戰。