關於外遊的住宿，十幾年前，銀根短缺，青年旅舍、沙發浪遊、車站長椅，總之有平面就可以訓，有銀兩就可以繼續遊；人大了，就喜歡住酒店，奢華當然美妙，商務酒店也非常實際，但是如果長途旅遊，或者和幾位朋友一起同行，還是喜歡有家的感覺；有一段時間我很喜歡 Airbnb，但是如果有選擇，我現在最喜歡服務式公寓，特別是在歐洲，有時早上想煮個麵，晚上凍冰冰，只想回去看電視，坐在沙發上的確好舒服。
很多人會拿 Airbnb 跟服務式公寓（Service Apartment）比較，我認為 Airbnb 有好有壞，但是根據我過往 10 年的經驗，還是壞處稍為多一點點。
Airbnb vs Service Apartment
Airbnb 的好處是有個人風格，有時文青、有時搖滾，各取所好，多數是屋主分租，或者本身也有人住的地方。所以在屋內會見到很多屋主的東西，多數會讓你任用 —— 糧油雜貨、香薰精油、燙衫板，總之屋企應該有的都會有，十分方便。但是如果太多屋主的東西，又會感覺奇怪，床頭放了屋主的照片，感覺簡直像和他一起瞓。服務式住宅就不存在這個問題。
Airbnb 大多數都很清潔，不過我也遇過很多污糟的公寓，浴室內的頭髮已經算是小事；廚房裡面的萬年漬，我都可以容忍。有一次在巴西聖保羅，竟然找到一個極大的蟻窩，相當噁心；而在澳洲的塔斯曼尼亞，也住過一間封塵的舊屋，這在 Airbnb 的照片裡可是看不到呢。服務式住宅相對來說，這方面的問題較少，畢竟多數是集團式管理，有專業人士清潔，有一定的標準。
說到專業管理，Airbnb 大多數是由屋主處理進出的問題，我試過在巴黎早上 6 時下機，要等到屋主 12 時才有空親身交鎖匙；但我亦都試過在澳洲，屋主在門口安排了密碼箱子，按下密碼便能夠取鎖匙；這也是一個非常好的解決方法。服務式住宅呢？就像酒店管理一樣，有固定的 check-in 和 check out 時間，當然如果跟他們電郵聯繫，還是可以安排時間。
因為 Airbnb 大多數是真正的住宅，位處住宅區，地點、出入並不是經常都那麼方便，亦不容易找，有時候剛剛下機，拖住兩個喼，還要走過花園石徑，進出兩個閘門，才找到住宅的入口，實在有點麻煩。這就是很多人喜歡選擇酒店和服務式住宅的原因，畢竟他們是為旅客服務，地點是首選，進出的方便程度也有經過考慮。
剛剛到倫敦旅遊，就住了一間很不錯的服務式住宅 Sonder，記錄一下，順便推薦。Sonder 成立於 2014 年，現在在美國和倫敦有 22 間分號。創辦人 Francis 和 Lucas 都有和我相同的經驗，二人在三藩市旅遊時，明明預訂了一間住宅，但是找不到屋主，拖著行李，感覺十分無助，直到他們聯絡到屋主，才知道地氈下面有鎖匙。住宅也不如預期，枱上有吃了一半的食物、傢俬有狗毛，引發了 Lucas 敏感發作。最後他們在市中心找到酒店，一天光晒。他們在舒適的酒店床上，忽發奇想，「會不會有一個地方，如酒店般可靠，但是又有家的溫暖呢？」Sonder 應運而生。
我今次入住的，是在倫敦 Clerkenwell／Black Hill 的住宅，總結幾個我最喜歡的細微小事：
- 我很喜歡這個地點，本身去倫敦，我都會盡量選擇住在 Clerkenwell／Farrington，因為去東或西都很方便，而且因為是商業和住宅區，感覺比較寧靜和安全，也相當 Local。附近有很多優質的本地名店，肉店 Quality Chop House 和 酒吧 The Eagle 在轉角處，走過去 Exmouth Market 也不過是 5 分鐘。樓下有超級市場和越南餐廳 Ngon Ngon，晚上可以去吃碗粉。
- 住宅非常，非常，清潔。
- 紙巾摺得像酒店一樣起角，讓我知道沒有人用過。
- 很多乾淨的毛巾、儲物空間。
- 煮食的餐具非常充足（都是用名牌 Miele 呢！）油、鹽都是小包的，方便又企理。
- 燈光做得很好，一個客廳分了 3 個 sections，可以調光暗，隨時可以按著不同時間，調整所需的燈光。
有好當然有壞，可能是剛剛開幕，有些細節還是未能盡善盡美，比如浴缸的塞，就不是很緊密；門柄也容易脫落，我亦期望，他們最少會放一兩支水，雖然理論上倫敦的水也可以喝。無論如何，這次經驗還是覺得不錯。
