疫情初期，搶購潮導致超市貨架「清零」，豬肉價格炒到百元一斤，不少市民至今仍歷歷在目。
眾所周知，香港人的糧食絕大部分依靠進口，惟疫情已對糧食供應鏈造成壓力，隨後全球兩大糧倉俄烏爆發戰爭，使糧食危機雪上加霜，各國通脹高企不下。
更甚者，受氣候變化影響，年內歐洲熱浪、澳洲水災、美西大旱等極端天氣頻繁，亦對農業生產造成負面影響。糧食安全，原來與餓的距離，可以很近。
這次「ESG 傾呢啲」將分析糧食危機的成因與狀況，並嘗試解構氣候危機與糧食安全的關係。
【*CUPodcast】ESG 傾呢啲：甚麼是糧食危機？與香港距離有多近？
A+A-
