真正的敏感，固然是情有可原，但是現在大廚和餐廳所頭痛的，是所謂的假敏感。這種事情，在加州、澳洲等地甚為流行，因為當地的法例和文化，已經包容了食物敏感，很多餐廳都習慣將有可能致敏的食物，標明在餐牌上，很多人卻濫用這個服務。
挑食
|共2篇|
挑食有多苦，你能理解嗎？
小時候揀飲擇食，總被父母嘮叨責罵，但當你長大成人，挑食依然為世所不容。你不敢亦不想承認，恨透盤中的青豆青瓜或青椒，免得被笑古怪固執孩子氣，或要聽第一百萬遍「怎麼這樣浪費啊」。須知「甲之蜜糖、乙之砒霜」，更何況這份抗拒之情，本就情非得已。事實上，長期挑食的成因眾多，難以一概而論，但很多都是不由自主，譬如心理陰影，又或是基因使然。