肥胖症人士飲食一定偏好重口味？最近有數據顯示，脂肪組織過多可導致輕微炎症，令老鼠的味蕾數量減少，這說法可能是令肥胖症患者出現味覺功能障礙的主因。
細胞
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治柏金遜症新方向：驅逐衰老細胞
現代科學相信柏金遜症起因複雜，受先天基因、生活習慣、環境毒素等因素影響，但說到抗病方法研究學者多不得其門而入。不過，最近有科學家另闢蹊徑，跳出傳統研究先天基因影響和生活層面等研究方向，發現可透過用藥破壞患者腦部僵化細胞，活化大腦，有望成為柏金遜症治療新方向。
基因編輯技術有望解救不治之症
基因編輯技術 CRISPR-Cas9 舉世觸目，它讓科學家得以在基因排序中，精確編輯目標基因，理論上可以消除遺傳疾病，甚至能夠編寫人體基因，對人類未來影響深遠。這項技術在本月取得新突破，一項最新研究發現，將來利用修改版的 CRISPR，或可令糖尿病和肌肉營養不良症（Muscular dystrophy）等不治之症，得以改善病情，帶來治療希望。
陶傑：New TAO —— 2018
一時之間，全中國都在粵港「新時代」。這個世界一踏入千禧年，即進入 21 世紀，其實已經進入新時代了。新中國、新人類、新時代，幾十年來，有太多冠以「新」字的名詞，不斷重複宣講，到頭來「新」不成真「新」，皆淪為陳腔舊調。
基因改造植皮 治療罕見遺傳病
人說脫胎換骨是為重生，德國有一名病人亦靠種皮、換皮「蛻變」。科學期刊「自然」日前刊登一宗成功以基因改造皮膚為病人進行換皮手術案例。研究人員在 7 歲男童全身足足 80% 的表面上植基因改造皮，為他擺脫遺傳病造成皮膚脆弱、動輒破損生水皰血皰的惡夢。
人造肉熱潮：日本學生也懂種肉了
雖然科學家在人造肉範疇上已有所成就，但這些肉類產品卻遲遲未能到達消費者市場。為了令人造肉得以普及化，化學家羽生雄毅想出了與眾不同的計劃，成立名為 Shojinmeat Project 的非牟利組織，以助學生接觸這種高科技。利用類似微波爐的發熱箱，學生在家中也能輕鬆地用動物細胞作培植，只需依情況加點糖和含蛋白質的運動飲料即可。他笑說：「高中生已經在家裡自行培植肉類了。」