形容人「劏豬咁叫」，是比喻一個人發出豬被宰時的叫聲。這時候豬的吼叫，自然可推斷為驚恐，那在飼養場中發出不同聲音的牲畜，又在表達甚麼感受？歐盟贊助的動物福利研究項目 SoundWel ，正幫助農民理解豬的感受。
豬
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豬心移植 —— 異種器官移植手術之路尚有多遠？
美國馬里蘭大學醫學中心，上週五實現全球首例轉基因豬心移植人體手術。豬心移植人體成功，無疑是醫學一大里程碑。不過英國「衛報」科學版編輯 Ian Sample 認為，目前豬-人心臟移植，只能是拯救生命的最後手段，因為箇中安全問題尚待解決。
城市與豬：機場用豬隊友保飛行平安
阿姆斯特丹史基浦機場（Schiphol Airport）周圍出現大批貪吃鄰近農地作物殘渣的鵝群，機場方面就想到養豬來驅散牠們，防止鳥類誤撞飛機發生意外。
合成生物學：改造生物來挽救地球？
第 26 屆聯合國氣候變化大會（COP26）於 10 月 31 日，正式在蘇格蘭格拉斯哥展開，這次會議雲集了各國政商和學術領袖，共同商議應對氣候變化的策略。除了節能減排外，有人主張以嶄新科技來解決環境問題，當中一個甚具爭議的技術是合成生物學（synthetic biology）。在 10 月，權威科學期刊「自然」就刊登評論文章，剖析背後的原理和爭議。
【下一個炸彈？】中國的人與動物嵌合體研究
美國「新聞週刊」上月底揭露，美國國立衛生研究院去年曾資助武漢病毒學研究所的功能獲得（GOF）研究；該研究涉及採集並改造病原體，使之更致命及更具傳染性。然而，美國政府早於 2014 至 17 年暫停流感、中東呼吸綜合症（MERS）及沙士（SARS）的病原體 GOF 研究。外交和信息安全政策分析師 Christina Lin 就在「亞洲時報在線」撰文，指不少外國禁止的研究項目，都能在中國進行，其中甚至包括創造用於疫苗及器官移植的「人類-動物嵌合體」研究。
非洲豬瘟：牽一髮，動全身
因豬隻樣本驗出非洲豬瘟病毒，6,000 隻供港活豬遭全數撲殺。對香港來說，現時非洲豬瘟帶來的影響，可能只是暫無活豬供應。但據雜誌「外交政策」報道，中國養豬農民，以至國家整個豬肉產業、全球糧食價格，皆因此遭受打擊。
貧富兩極化，哪些國家是「肉食大國」？
即使不少人信誓旦旦向肉類說不，統計數字卻顯示，過去半個世紀，全球肉類消耗量不但有增無減，並且由 1960 年代的 7,000 萬噸急速上升到 2017 年的 3.3 億噸，增加幅度接近 5 倍。
東南亞華人過豬年，穆斯林會否感到冒犯？
在以穆斯林為主的馬來西亞和印尼，當地少數的華人社群慶祝豬年時有否遇阻撓？有華人觀察指出，部分穆斯林確實不抗拒豬年裝飾，甚至有穆斯林售賣豬形圖案藝術品，但整體社會氣氛依然壓抑，以致公開佈置豬年裝飾，不時成為當地華人報章大肆報道的新聞。
異種移植：人豬換心將成真？
，對於科學家和一眾苦苦等候心臟移植續命的末期病者來說，以豬心替換人類心臟，既不獵奇亦不可怕，甚至冀望它盡快實現成真正的醫療技術，解決人類的致命疾病。專家預料，異種移植將會是一個非常值得引入醫院的項目：「無數病人都在等候器官移植，但遺憾的是，他們等到最後都無法得到。」對於異種移植手術，他同樣顯得信心十足：「可能有朝一日，有些病人會受惠於這種器官移植技術。」
抗生素大挪移，製藥公司如何在廣告發功？
為數不少的農場，無論牲畜有否患病，均在飼料中加入抗生素，防病未然，保證農場產量，卻埋下抗藥性風險。消費者有時聽到抗生素或會擔心食品安全。病向「錢」中醫，抗生素藥廠與農場也向錢看，為了釋除消費者「疑慮」，他們在社交媒體上幕後發功，用錢轉移視線。
豬仔要加速成長，就難以擺脫抗生素？
人口不斷增長，每多一個人，就多一張吃飯的嘴。要應付人類口腹之慾，養豬行業早已從小規模、低密度的飼養方式，轉為集約式飼養。而飼料中加入抗生素，是集約式飼養下保持豬隻健康生長的法寶。但除了人類，抗生素的抗藥性問題亦困擾豬隻健康，反而令其腸道無法抵禦細菌感染。
非洲豬瘟早已入侵歐洲？
中國農業農村部就早前來襲的非洲豬瘟（African swine fever，ASF）表示，是次豬瘟屬典型傳豬不傳人的病毒，「對豬致命對人無害」。儘管如此，從受影響規模來看，是次豬瘟的威力仍不容小覷。除中國以外，歐洲不單是重災區，疫病更在早年已告爆發。