用食物來炫耀的人，只顧發泄自己的不滿，想必沒有諗過其他更有建設性的方法，好像跟大廚反映、與餐廳經理討論等，就像好些坐在冷氣房決策的人，毫無建樹。可憐大小餐廳無人倖免，小店更加是吊鹽水中，大家真的出少句聲當幫忙吧！
食評家
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Gloria Chung：吃一頓英國菜，紀念逝去的香港
下星期便是七月一日回歸，寫這題目，預了位置讓人攻擊：戀殖呀、港英餘孽呀，甚麼「罪名」也好，今個星期我就用行動，來紀念逝去的香港。
Gloria Chung：令我無感的食物 VS 你都唔識食嘅
衛道之士一定跳出來罵我，「你都唔識食嘅」，是的，我想在飲食界之間，最怕就被人感覺唔識食，這可說是十分大鑊。如果你被人知道你有一張劣嘴，甚麼都放進口，或者甚麼都說無感，大家是不會尊重你的，冇 Credibility。如果你對每一種食物都如此興奮、說出一大套理論，再加萬字個人意見，你，就是食家了。
Gloria Chung：Jonathan Gold 奉獻給人民的美食評論家
繼 Anthony Bourdain 之後， 美國今年又有另外一位舉足輕重的飲食界人物去世：Jonathan Gold。他是第一位，亦是唯一一位以美食評論家身份，獲得美國普立茲獎的人。有趣的是，他不是寫高級餐廳聞名，反而是發掘名不經傳的小餐廳著名。利用自己的文筆和力量，以美食作為媒介，叩問、反映不同的種族生活、社區形態、人民關懷，接納多元種族和文化，將自己奉獻給他熱愛的洛杉磯。