娘惹菜

|共1篇|

李明熙、Kimberlogic:檳城既有娘惹菜,更有巨型怪獸?

早在明朝鄭和下西洋時,已有不少福建、廣東人下南洋謀生,亦將閩、粵菜式南傳到馬來西亞。華人跟當地馬拉人通婚,文化交融,經過幾世紀的演變,產生了一種南洋獨有的「娘惹菜」。在檳城的最後一夜,當地友人推介一間名為「娘惹小廚房」的私房菜,值回票價。除此之外,我們在檳城國家公園遇到前所未見的「怪獸」,實在驚心動魄!