老饕小品劇作，近年也真不少，像「孤獨的美食家」、「深夜食堂」、「俠飯」、「武士美食家」，可謂季季開爐。地道美食推介，加一點消閒情節調味，化繁為簡，對準成年人口味。「極道美食」一脈相承，與其他作品的最大分別就是以監獄為題材。但監獄是不會有美食的。因此，本質上它就跟同類劇集有著明顯落差，所有美食都是角色們想像出來的。這根本是三分鐘演講比賽，就像日劇版「一千零一夜」，或以美食題材包裝的「十日譚」。
極道美食王
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鄭立：極道美食王 —— 貧乏產生慾望，慾望令人幸福
一個幸福的人生，並不是一開始甚麼都有，相反，最幸福的人生，是一開始甚麼都沒有，在貧乏中對所有東西都有慾望，而在生命當中一個個爭取，突破困難，最終也全部變得滿足。這樣看的話，贏在起跑線，一開始就有車子房子的小孩，反而對於他擁有的東西毫無感覺。不如等他有了渴求，再協助他，讓他憑籍自己的手，得到自己想要的東西，才是真正的能帶來快樂。甚至這也不僅是個人的人生，去到自尊、民主、自由、正義，也是沒有分別。任何你太輕易得到的東西，人類都會感到麻木，而不會珍惜，用這去解釋我們很多社會現象，看來也說得通了。