現代人飲食習慣欠佳，經常出現腸胃問題，不少人會選擇服用益生菌補充劑，改善腸道微生態系統。但「華盛頓郵報」專文指出，益生菌並非人人適合，有些人服用後，特別是有高血壓或糖尿病時，或者服食抗生素時，腸道內的細菌平衡卻反被破壞，並導致微生物多樣性降低。
益生菌
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科學狗：益生菌可改善女性私密處健康嗎？
近年愈來愈多益生菌產品推出，由最初幫助食用者整治腸胃健康，到現在竟然可以幫助減少女性私密處敏感痕癢、灼痛、異味等不適，到底這些說法是否有臨床基礎？女士們吃這些產品時是否要多加注意呢？
為甚麼有些人不再沖涼？
麻省理工學院化學工程師 David Whitlock 與一般人不同，他已經 15 年沒有沖涼。他解釋：「若身體哪個部位污糟了，只需用清水洗那個部位。」藉此鼓勵人們減少使用沖涼液，讓無害的微生物在身上生長。「衛報」特此撰文，打破人們對沖涼使皮膚乾淨的認知。
改善嬰幼兒腸道健康，從益生菌補充劑開始？
世界衛生組織的統計顯示，全球 5 歲以下的兒童當中，約有 22.2% 因營養不足和感染，未能健康成長，但另有 5.6% 卻是過胖。成因之一，是由腸道內細菌、病毒和真菌混合而成的微生物組，在初生時期未有正常發育，對處理食物的方式造成長期影響。各國想要對症下藥，只是藥在何方？微生物科技公司 Evolve BioSystems 研發的益生菌口服產品 Evivo ，可能就是答案。
豬仔要加速成長，就難以擺脫抗生素？
人口不斷增長，每多一個人，就多一張吃飯的嘴。要應付人類口腹之慾，養豬行業早已從小規模、低密度的飼養方式，轉為集約式飼養。而飼料中加入抗生素，是集約式飼養下保持豬隻健康生長的法寶。但除了人類，抗生素的抗藥性問題亦困擾豬隻健康，反而令其腸道無法抵禦細菌感染。
不打抗生素，對雞是福還是禍？
全球人類對雞肉的需求量驚人，在過去幾十年，家禽養殖業為滿足供應量，一直都使用抗生素在惡劣而擠迫的工場內餵養雞隻。而且，對雞隻注射的抗生素，本身都是為人體而設的。美國食品和藥物管理局早已制定政策，建議家禽養殖者停止使用人類抗生素。使用了數十年抗生素的雞肉生產商，需要花更長時間重新試驗如何使用新的益生菌或益生元取代品。
方景文：益生菌究竟「益」在哪裡？
現代人普遍相信，我們正處於一個充滿污染和毒素的環境，所以無時無刻要排毒和補健。但凡標榜促進健康的補健品，廣告賣得愈多，便容易受人追捧，卻鮮有人問為甚麼要吃？好處是甚麼？例如維他命 C，街頭巷尾都聽見有人講，不過多停留在預防感冒的討論，但其實利用維他命 C 來抗癌已慢慢成為一股新趨勢，亦是醫藥科技的重點研究方向之一。又例如益生菌（Probiotics），究竟是不是細菌？是否只用來醫便秘，一「通」無憂？
Gloria Chung：2018 十大飲食潮流（下）—— 香港篇
純屬個人意見，絕對主觀，幾分觀察，少少靠估，對錯與否，暫沒有定奪， 且看 2018 年尾再檢討！
益生菌可助減少碳排放？
牛身上處處是寶，但偏偏養牛業不環保，其中一個原因是牛打嗝放屁會產生溫室氣體甲烷，佔全球溫室氣體排放量 15% 左右。為了保護環境，減少在牛身上搾取資源成了世界大趨勢，牛是歡喜了，一般人及畜牧業卻不歡喜。最近一間馬來西亞生物技術公司研發出類似益生菌的補充劑，能夠促進牛的腸道健康，減少胃氣中惱人的甲烷，令牛可以照打嗝，人又可以繼續在牛身上得到資源，但這樣又是否治本的長久之策呢？