花生

|共2篇|

花生過敏者的喜訊 —— 脫敏藥同樣也來自花生

在不同類型的食物過敏中,花生過敏屬於危險程度特別高的一種,即使只是進食甚至沾染到微小分量,都足以產生皮膚紅腫、出疹甚至過敏性休克等嚴重反應。而且,日常不少食物都會滲混到花生成分,過敏者難以完全防備,加上校園屢見不鮮的食物過敏霸凌事件,對患者來說,免疫系統的異常反應猶如一個伴隨終生的致命炸彈。但不久之後,專門應對花生過敏的特效藥可望面世,並解除他們的生命威脅。

花生、蠶豆、奶製品,因食物過敏而引發的霸凌行為

並非人人生而平等,儘管同樣四肢健全,但食物過敏者在某些情況下,生命尤其脆弱,這一點卻並非人人明白,予以體恤。不知者不罪,然而,日常生活中的不知者,不但是食物過敏者的頭號殺手,亦往往扮演著施暴者的角色。最近在美國上畫的 3D 動畫電影「比得兔(Peter Rabbit)」鬧出一個輕重不分的玩笑:比得兔向一個食物過敏者投擲黑莓,結果拋中對方嘴裡,令對方產生過敏休克。製片商 Sony picture 為此正式道歉。不過,有食物過敏者的家長認為,這反映了現實中非過敏者總是將別人的致命弱點不當一回事地拿來開玩笑。無心的惡作劇,正是食物過敏者的惡夢,而且,類似的嘲諷和杯葛行為,在天真無邪的小孩子世界尤其嚴重,亦時常因為小孩子對病情的認知匱乏,演變成更嚴重的學童霸凌事件。