當健康意識有如洪濤巨浪般席捲美國的快餐店與連鎖超市，受到衝擊的不僅是麥當勞、肯德基等而已，曾被視為美國人日常生活中不可或缺一部分、全球百大品牌之一的金寶湯（Campbell Soup），也來到了轉型的十字路口。
金寶湯
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投資競爭對手 刺激行業變天
“If you can’t beat them, join them.” 在商業競爭的戰場上，如果不能消滅對手，最好的方法，可能就是花錢吞併對方。金寶湯最近加入創業投資潮流，將在食品行業投資 1 億 2500 萬美元開發創投產業，初步投資對象包括 Juicero，這家位於矽谷的創業公司按顧客需求製作新鮮果汁，有「未來果汁」之稱。