環境污染、極端天氣，糧食的供應開始不穩，食品安全亦成問題。是以近年種植業思考轉移到室內，並以技術控制生產過程及產量，緊接著漁業亦趨向用室內人工方式養魚，往後魚類也可以工業式生產。
魚
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碳排放上升，魚更難適應環境？
通過嗅覺，我們可以聞到食物新鮮或腐壞，乃至他人的費洛蒙，找到人生伴侶。嗅覺更是部分物種賴以存活的重要感官。不過其中，魚類的嗅覺功能正受威脅，甚至可能消失。英國科學家近日於學術期刊「自然氣候變化」發表研究，警告假如大氣中的二氧化碳濃度繼續上升，魚類將在本世紀末，開始失去辨別氣味的能力。
為何龍魚整容會成為時尚？
凸顯個人身家地位的方式有很多種，養貴價龍魚（香港又稱龍吐珠）是其中一種。深受權貴歡迎的亞洲龍魚，身價尊貴，人稱觀賞魚中的王族。若問身價為何，價碼大概可分兩種：買一條龍魚，可能花你幾千到百萬港元，另外「維修保養」每次又需要 500 至 700 港元不等 —— 說的是牠們的整容花費。是的，龍魚整容有價有市，應運而生的還有一眾龍魚界整容名醫。
魚說 —— 沒有愁眉，但我會憂鬱
半個世紀前已有科學家做過實驗，證實魚是有記憶力的，並且可以長達 3 個月。那麼，魚會記得痛楚，亦會記得不開心的往事，魚會不會感到憂鬱？或者魚類跟人類一樣，都會有情緒問題。這聯想並非無的放矢，一半詩意，另一半是有科學根據。魚和憂鬱，或許本身就有著千絲萬縷的連繫。而人類其實是察覺到的，當一個人憂鬱的時候，就可以感受到另一個人、另一種生物的憂鬱。
青口——最健康、最環保的海鮮
吃牛不環保，因為養牛碳排放量堪比汽車。環保人士會說吃魚比禽畜環保，至少牠們不會排放如此大量溫室氣體，然而我們日益倚重養漁業也使它開始顯露其環境可持續性問題，而且人工養魚也引伸出魚糧供應問題。那麼吃甚麼魚才夠環保？美國最近一條記錄片給出了一個意外的答案：青口。
活在元素周期表的魚
一般而言，物種進化需時，遠及不及人類改變環境的速度。不過，日前學術期刊「科學」有研究顯示，在美國多地的大西洋鏘魚（Atlantic killifish），基因進化讓牠們能適應劇毒的生存環境。
為何鯊魚獨愛尿味？
當人飲水不足，身體缺水，排出的尿液就會發出一陣陣的尿騷味，又稱作「阿摩尼亞」（Ammonia）味。也正因此，起床後初次如廁，氣味通常較為濃烈。人們或對阿摩尼亞味避之則吉，但海洋裡數一數二的掠食霸主鯊魚卻對這種氣味情有獨鍾，甚至靠它存活。
小證明大發現：人類的祖先是魚？
在上月，美國芝加哥大學的研究團隊發表報告，其顯示人類的手，除了和馬蹄和蝙蝠翼有關聯，甚或與魚類鰭條（fin rays）有關。研究發現將能幫助科學家探究，到底人類的祖先是如何從水中世界走上陸地生活，從魚鰭演變成可在陸上移動的肢臂。