近 10 年，在世界各國的海域裡水母的數量有所增長，為甚麼呢？各地學者各有其說法，到現在還未有定論。究竟學者要再花多少時間才能找到答案是未知之數，有一位丹麥學者擔心將來海裡只有水母沒有魚，所以一聽說「亞洲人吃水母」，就研究西洋人能不能也煮水母來吃。炸水母做零食，能不能解決生態問題？過得了舌頭這一關再說吧。
近 10 年，在世界各國的海域裡水母的數量有所增長，為甚麼呢？各地學者各有其說法，到現在還未有定論。究竟學者要再花多少時間才能找到答案是未知之數，有一位丹麥學者擔心將來海裡只有水母沒有魚，所以一聽說「亞洲人吃水母」，就研究西洋人能不能也煮水母來吃。炸水母做零食，能不能解決生態問題？過得了舌頭這一關再說吧。