文化生活

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鴻若遠:未來第二季,先來真人版 ——「魷魚遊戲:真人挑戰賽」

雖然只看了頭 5 集,但參加者已由一開始的 400 多人,驟降至 100 人以下。而每個人的性格亦開始浮現出來,有人渴望和最強的人團結一起,有人則趁機把有機會問鼎冠軍的最強對手除掉,因為人人都知道,團結只是暫時方向,到最後還是只得一人獲勝,所以比自己強的對手永遠是威脅,不管他/她是站在己方還是對面。

舒特拉的名單:喚起大屠殺意識的 30 年經典

我們對納粹大屠殺的歷史認知,通常都不是來自歷史教科書,反而是經典的電影作品,史提芬史匹堡(Steven Spielberg)執導的「舒特拉的名單」(Schindler’s List)就是很多人的啟蒙作品之一。阿德萊德大學法國研究副教授 Ben McCann 撰文分析,這部 30 年歷史的經典,如何改變國際社會對納粹大屠殺的認知,也改變史匹堡的電影生涯。

1886 年,張之洞奏請成立大清駐香港領事館

隨著在鴉片戰爭和英法聯軍失利,滿清被迫「割讓」香港島和九龍半島予英國。但英國佔據後,香港與廣東商務往來依然十分頻繁,加上境內華民人口眾多,故此滿清政府,特別是廣東當局,需要與港英政府交涉以處理各種政治、經濟、民生問題。兩廣總督張之洞就曾經奏請朝廷,建議在香港設立領事館來解決爭端。

大谷翔平的合約,為甚麼特別?

日本職業棒球選手大谷翔平與美國職業棒球大聯盟(MLB)道奇隊(Los Angeles Dodgers)簽下為期 10 年、體壇史上最高的 7 億美元合約。根據協議,大谷每年只會獲 200 萬美元薪酬,剩下 6.8 億美元則在 2034 年至 2043 年間,每年平均無息收取 6,800 萬美元。這種支付方式引起討論,他的經理人 Nez Balelo 形容,大谷這個決定經過深思熟慮。

【Soul Monday】以滑浪改善精神健康

南非鄉鎮資源不足,兒童經歷創傷事件後,社區內卻缺乏社工和心理學家支援,長遠損害他們的精神健康。本地組織 Waves for Change 就以滑浪作為治療手段,讓那些因貧窮、殘疾、幫派暴力等問題,處於「有毒壓力」高危狀態的 11 至 13 歲孩子,在海中通過學習和群體活動,培養興趣、自信甚至理想。

呂嘉俊:壓力大時你會吃甚麼?

當壓力大時你想吃甚麼?大部分人都吃得很簡單,那些精細的法菜 fine-dining、懷石料理、手工粵菜、北歐採集料理,通通不管用。對壓力大人士來說,這些餐飲體驗並不適宜在高壓狀況下出現,反而叉燒煎蛋飯、茶餐廳炸雞髀、芝士薯條、菠蘿油、忌廉蛋糕、零食薯片、麻辣火鍋才是大家當下最想吃的東西。

曾經,英國有機會完全買下新界

1898 年,英國通過「展拓香港界址專條」,向大清租借九龍界限街以北、深圳河以南的土地 99 年,直至 1997 年 6 月 30 日,這片土地後來被稱為新界。其實,英國曾經有機會完全接掌新界,歷史學家 Franco David Macri 曾發表研究,講述 1938 年抗日戰爭期間,國民政府向英國求售新界,最終被倫敦拒絕的事件。

美食如哲學

…… 美食是無與倫比的文化樂趣,因為沒有其他的文化樂趣帶來同樣的哲學挑戰 —— 要欣賞一樣東西,你需要摧毀它,崇敬和消滅是一體的……
—路易斯.費南多.維里西默(巴西作家)

“…gastronomy was a cultural pleasure like no other, for no other brought with it the same philosophical challenge by which appreciation demanded the destruction of the thing appreciated and where veneration and consumption were one…”
—Luis Fernando Verissimo, Brazilian writer

鴻若遠:「海外麻雀尋根系列」#13 —— 麻雀比賽中被遺忘的兩個角色:裁判與戥腳

麻雀是個固定人數的比賽,一定是以四人為單位,當分配好後,就不好隨便改變。若是足球比賽,大家多打一個少打一個,或許會影響強弱之勢,但只要雙方同意,比賽還是可以繼續。可是打麻雀就缺一不可了。因此主辦方得準備好一定戥腳人數,以應付臨場需要。

港英政府,如何綠化改造香港?

經過百多年發展,香港除了經濟發達,還擁有高效的衛生體系和世界級郊野公園。香港史其中一個轉捩點是 1841 年英軍登陸香港,過去很多討論聚焦港英政府大規模的社會和經濟改造,然而其管治實際上也大大改變了城市地景和自然面貌。香港大學 Robert Peckham 教授就曾在 Modern Asian Studies 發表文章,探討 18 世紀末、19 世紀初香港綠化。

煽動比辯證簡單

因為人性啊,人喜歡激烈的批判,喜歡一錘定音的東西,他喜歡你看完後,從此不用再想這個問題了,我有這個答案,從此我就抱著這個答案到我死都不要改變,最輕鬆!
—劉致昕(台灣記者、獨立媒體「報導者」前副總編)

曾詩敏:「泳不放棄」—— 追夢,自己知道就足夠

週末,隨意在 Netflix 點開了「泳不放棄」(Nyad)觀看。倒是想分享一下,這套講述長距離游泳運動員 Diana Nyad 以 64 歲之齡,完成從古巴至佛羅里達基韋斯特島,全程近 180 公里渡海泳的歷史創舉之電影,讓我有甚麼看法 —— 而當中,不只有純粹熱血的啓示。

忘掉痛苦

人會這麼固執地緊抱著恨不放,我想其中一個原因,是他們感到一旦沒了恨,就要被迫去面對痛苦。
—詹姆斯.鮑德溫(美國作家及民權運動家)

“I imagine one of the reasons people cling to their hates so stubbornly is because they sense, once hate is gone, they will be forced to deal with pain.”
—James Baldwin, American writer and civil rights activist

唐明:紅樓與政治 02 —— 千金小姐最痛的心病

這三人的表現簡直是一場活劇:寶釵一貫沉穩,不動聲色;寶玉則是知道了也不敢說,湘雲快人快語,毫無城府,脫口而出,寶玉立即給了她一個眼色。然而高明的是,作者只寫了眾人發笑,卻沒有寫林黛玉的反應。

中國改革開放前,香港如何確立國際金融中心地位

近日,有網民形容香港為「國際金融中心遺址」,其中股市表現跑輸其他地區,在 11月底,台灣加權指數 31 年內首次超越香港恆生指數,而印度股市市值也有望超越香港。已故香港經濟學大師饒餘慶早在 1979 年,亦即中國才剛開始改革開放的時候,就於 Asian Survey 發表研究,分析香港如何在 70 年代確立金融中心地位。