隨著時代發展，食物生產逐漸工業化，對健康和環境帶來深遠影響。這些工業化的食品往往缺乏營養，而且可能含有對人體有害的化學添加劑。Chris van Tulleken 新作 Ultra-Processed People 就探討了這一議題。
精神健康
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給狗隻的長壽藥有望面世？
狗隻的預期壽命比人類短得多，一般 10 歲以上的狗已經可以視作長壽，即使是世界上最長命的狗，也只活到 31 歲。不少飼主將家中寵物犬視為家人，希望牠們愈長命愈好。近年科學家一直在尋找可延長狗隻生命的藥物，近日生物科技公司 Loyal 就宣佈，他們向推出此類藥物邁進了一步。
各國肺炎支原體感染激增，是防疫後遺？
中國多地近期出現肺炎支原體感染病例。官媒報道指，有關病例連日激增，其中兒童感染最嚴重，而且感染時間比往年更早，兒科醫生警告今年支原體肺炎可能會大規模爆發；相關情況引起世衛（WHO）關注，並要求中國提供有關更多資訊。肺炎支原體是一種細菌，可藉由破壞喉嚨、肺部和氣管的呼吸系統內壁導致疾病，感染最常見於年輕人和學齡兒童。事實上，有研究團隊早在今年 6 底發表於「刺針微生物」的研究中提醒，自大流行以來消失不見的支原體肺炎，有可能捲土重來。
方景文：彈性素食主義如何維持健康？
以往反對素食的人士認為，茹素容易令身體缺乏必需的營養，但近年逐漸有更多研究為茹素主義平反。例如美國飲食協會曾指出：「恰當計劃的素食（包括純素食）飲食方式是健康和營養充足的，並且有助預防和治療某些疾病。」健康茹素的關鍵就在於重視均衡的營養攝取。
兒童金魚腦？可能是早期健忘症
在求學階段中，有些同學能過目不忘，有些同學卻過目即忘，總是記不住學過的東西，這些人或不是「無心裝載」，而是可能患上發展性健忘症（Developmental amnesia）。這種病會導致兒童過目即忘，無法記起以往的談話內容或事件，即使事件再難忘，也會瞬間忘記，情況更會持續影響他們的成年生活。
每月探訪長者，有助他們延年益壽
近數十年，人們感覺孤獨的情況更為普遍。根據醫學雜誌 BMC Medicine 發表的最新研究，感覺孤獨的人，死亡率可能比其他年齡、性別、背景相同但擁有社交關係的人高出 39%。
對抗「孤獨流行病」，重新審視交友偏好
研究顯示，良好的朋友關係，有助人們更快從疾病和手術中康復；於青少年、為人父母或老年階段，孤獨感均較低。這些研究大多針對交友帶來的好處，卻較少涉及如何建立友誼。美國博伊西州立大學心理學助理教授 Jessica D. Ayers 近日於網上撰文，重新探討人們的擇友偏好，或有助對抗孤獨流行病。
年少日記：非一念之差，自殺念頭往往年幼就出現
近月學生自殺個案大幅上升，據港大香港賽馬會防止自殺研究中心數據顯示，今年 8 至 10 月，有 22 宗涉 18 歲以下青少年企圖自殺個案，去年同期則為 11 宗。會浮現自殺念頭的當然不僅是高中青少年，不少高小及初中學生都曾有輕生念頭。在此年齡階段，最應該有人介入及早預防憾事發生，但美國臨床兒科心理學家兼全國兒童醫院轄下預防自殺協調員 John Ackerman 直言：「很多成年人認為小學生不可能經歷想要自殺的情緒困擾，但我們非常客觀地知道，事實並非如此。」
「不滅的化學品 PFAS」即將被消失
PFAS 有「不滅的化學物質」之稱，因其難以消除，日常產品、雨水、土壤和人體皆有之。英國和歐洲有超過 2,100 個地點的 PFAS 含量超標，可能會致癌及破壞內分泌系統。PFAS 化學品的全球社會成本，每年更高達 17 萬億美元。科學家正研發更低成本的方法，消除 PFAS 對環境的永久損害。
每日服用阿士匹靈，或弊多於利？
全球有數百萬人每日服用阿士匹靈。美國預防醫學特別委員會一直建議以該藥物預防心血管疾病；惟去年兩項臨床研究顯示，對於 60 至 69 歲的人士，這可能弊多於利。然而 2019 年，僅在美國就有約 5 分之 1 的 40 歲以上人士每日服用該藥物。面對不斷變更的專家指引，人們應怎樣權衡？
有友相伴時，老鼠會發出幸福叫聲
身邊有合拍可靠的同伴，可為人帶來安全感及快樂。近日一項研究發現，與人類 DNA 極為相近的老鼠也會因有友相伴，而不經意地發出高頻叫聲，研究人員指那是幸福的表現。
到海外尋找便宜沒保障的醫學美容，後果可以是一世
近日本港有十多名女士到美容打針消脂後，懷疑群體感染膿腫分枝桿菌（Mycobacterium abscessus），而涉事美容院更疑似無牌行醫。加州大學洛杉磯分校醫學及傳染病學教授 Claire Panosian Dunavan 就曾撰文指出，合資格及經驗豐富的整容外科醫生通常會做好預防措施，以防病人在進行手術或注射的過程中受惡菌感染。但患者往往選用更便宜，但沒有保障的美容機構，因此令身體受嚴重傷害。
隔夜飯的禍 —— 足以致命的「炒飯綜合症」
近日，很多歐美媒體關注一種被稱為「炒飯綜合症」（fried rice syndrome）的可致命病症。事緣網民們在 Tiktok 重推一宗發生在 2008 年的案件，當時有一位 20 歲大學生煮了一份意粉，吃剩後沒有放到雪櫃裡，在 5 天後直接重新加熱食用，最終因為食物中毒而逝世。斯威本理工大學微生物學教授 Enzo Palombo 便在 The Conversation 分享預防「炒飯綜合症」的方法。
偷窺殘酷：血腥影像改寫現代戰爭
身首異處的屍體、血流披面的平民、猛烈炮轟的火光、垂死掙扎的人質、敵對雙方的駁火…… 隨著手機和 GoPro 在前線普及，從去年俄羅斯入侵烏克蘭，到本月哈馬斯與以色列的衝突，大量令人不安的影像淹沒了網絡。這些殺戮影片滿足了部分人對殘酷的偷窺癖，並作為威力強大的無形武器，改寫現代戰爭。
在晴朗的一天…… 冒險？
踏入 11 月，香港不見滿街蕭瑟的秋意，反而連續一週天晴甚至烈日當空，最高氣溫達攝氏 27、28 度，彷彿之前的陰涼有雨只是幻覺。但是「華盛頓郵報」提醒各位，這種意料之外的好天氣同樣潛伏危機。一些研究顯示，異常晴朗的日子可令人變得格外樂觀，甚至膽大無畏，願意冒上更大風險。
老齡化日本：認知障礙症員工的初體驗
在日本一家咖啡室，85 歲的侍應在門口熱情迎接客人，但當客人落單時，侍應顯得有點手忙腳亂，甚至送餐送錯給另一枱客人，也有客人入座後等了 16 分鐘才拿到一杯水，但完全沒人投訴或大驚小怪，因為這是一家聘請認知障礙症患者的咖啡室。這類咖啡室近年在日本盛行，作為一個安全空間，方便年老患者在店內與朋友互動，提高工作效率之餘，最重要的是感覺自己被需要。
俄羅斯擬禁墮胎，倒退到史太林時期
在史太林統治下，蘇聯在 1936 年立法禁止墮胎，婦女要終止懷孕，就只能接受非法及不安全的手術。大半個世紀過去，立場日益保守的普京政府正考慮重施故技，以扭轉俄羅斯人口下降的趨勢。
直覺飲食：聽從我們的身體，反節食
有些人會想靠節食減掉體重，但人意志力有限，即使真的成功，嘴一饞就會反彈，而且盲目節食引起的營養不良等問題更會危害健康。相比節食以限制自己、超越身體本能來控制體重，早在 1995 年兩位營養師 Evelyn Tribole 和 Elyse Resch 便提出直覺飲食，鼓勵人信靠內在飢餓信號，滿足心理和生理需求。
2050 年將達至全球 1.5 億人？失智症背後的政治問題
10 月 21日，英格蘭足球名宿卜比查爾頓（Sir Bobby Charlton）離世，多位體壇名人發文悼念；在 2020 年，當時年屆 83 歲的卜比查爾頓向外界宣佈患上失智症，其晚年一直與病魔纏鬥。近日台灣傳奇導演侯孝賢也傳出因失智症而退休，消息震撼影壇。到今天，專家對失智症仍然有很多不解的地方，而疾病除了是醫學，也跟政治有關，很多人因為資源和政策問題而耽誤病情。
睡著了仍能聽到你說話？
人在熟睡時，通常不會理解外界的聲音，但近日一項小型研究發現，人們睡覺時會對某些字詞做出短暫而有限度的微笑或皺眉，事後並不會記得。該研究首次與非清醒夢者建立這種溝通，巴黎腦研究院研究員 Delphine Oudiette 表示：「這些反應窗口可創造與睡眠者實時交流的條件。」