有機、放養的牛肉和羊肉,才是對環境的最大破壞? 人們一般會認為,有機牧場有助減少損害自然環境,但英國環保倡議者兼作家 George Monbiot 卻在新書中指出,以有機方式獲得的農產品如牛肉和羊肉,才是最破壞生態系統。