鄭立在神農街，想念腸仔蛋, Author at *CUP媒體

香港的自助餐，在台灣叫「吃到飽」

這種東西，在台灣不叫自助餐，叫作「吃到飽」。不論是港式的火鍋放題、雞煲放題、日式放題，或者西方自助餐，一概叫作「吃到飽」，不是自助餐。想請人吃好一點，就說請對方去吃到飽，不要說請吃自助餐。在台灣，請人吃自助餐，跟你在香港請人食大家樂差不多。

看到這家公司的外表，你能想像它會售賣維他奶和工業用耳塞嗎？可是那是事實，寶雅的入貨種類有時比百貨公司還誇張，原因不明，但你可以在裡面找到很多店都沒有的東西。

台灣是個火鍋大國，有很多火鍋店，到處都是一人火鍋。不過台灣吃火鍋的習慣，與香港有很多不同之處，當然食材也有很多的不同。那當然吧？火鍋這種東西就是吃本地材料，哪怕是你自己在家打也一樣。

如果在日本的話，就索性打開水喉飲水；但去中國的話，只要負擔得起，便任何時候都會用桶裝水。在香港人的世界觀裡，愈文明的社會，自來水的水質就應該愈高。而在香港人印象中，台灣的水準應該和香港相近吧？所以自然地，就會想要打開水喉來煮食和飲用吧？不，不要。

其實香港人喜歡吃的罐頭，例如梅林牌，都是中國製產品…… 就算不喜歡中國，你也不能否認，香港人的口味在某些方面早被中國罐頭調教了，要習慣台灣本土的還真不容易。

跟鄰舍們熱情友善的談話，互相理解，打好關係，帶點禮物給人，請別人吃點飯菜等，是很好的開始。這樣鄰舍也可能會幫你，例如在你有意外時能幫忙，對你住下來也比較安心。要在台灣居住得好，尊重你的鄰舍，進而把他們視為家人朋友是非常重要的。

現在就直接告訴你，在台灣，你可以叫中國作大陸沒關係，但就是不要叫「內地」，因為這個詞語是有政治含意的。在大日本帝國時代，他們稱日本為內地，台灣朝鮮香港這些殖民地是外地。因為香港是中國的殖民地，中國就想你叫他們內地，至於台灣…… 好吧，你懂為甚麼不能這樣說了吧？

在台灣，機車這種東西，像「鐵甲威龍」一樣是人與機器的合體，他有時是人，有時是車，騎著機車的人有時會把自己視為一個移動比較快的行人。聽起來有點玄？其實不玄，你只要這樣想，行人會做的事情，騎著機車的人還是會做的，你就懂了。

記著一件事：紅燈，代表你一定不能過，你有很大機會被撞；綠燈，就代表你可以「在很小心的情況下過」，你有略低於紅燈的機會被撞，即是說你還是有很大機會被撞。