雖然不少人認為用熱水洗衣較乾淨，但熱洗對環境並不友善。據估計，洗衣機消耗的能源中，有 90% 用於加熱水，美國家庭每年單是洗衣就產生約 1.79 億公噸的二氧化碳。近年當地開始興起「冷洗」運動，推廣用冷水洗衣服同樣乾淨，更有助於節能及減少海洋污染。
環保
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「塑膠抵銷」能幫助減少塑膠污染？
在提倡減碳的大趨勢之中，企業的碳排放量愈益受關注。有些企業會通過向他人購買碳排放額，抵銷自身的碳排放量，這種做法稱之為碳抵銷或碳補償。近年相關抵銷做法開始應用在塑膠污染之上，即企業能夠購買「塑膠抵銷額」（plastic credits），來抵銷自身相關足跡。
【圖解】全球同意：向塑膠說再見？
益普索（Ipsos）於 2021 年 8 月 20 日至 9 月 3 日間，訪問了來自 28 個國家，共 20,513 名 74 歲或以下的成年人，以瞭解各地人民對塑膠問題的看法。
大自然的「綠色黃金」微藻，可開創可持續未來？
大家或較熟悉海藻這大型藻類；其實在海洋、淡水湖泊和河流中，還有大量同為水中生長的光合生物 —— 微藻。這些微小的生物是地球重要的「初級生產者」。它們相對容易養殖和收穫，甚至能利用廢棄營養物生長，來生產可用作食物或生物能源的生物質。藻類生物質還含有廣泛的有用分子，可用於生物塑膠、生物燃料、保健品、化妝品和食品成分。微藻因此有「綠色黃金」之名。
Ryan Fung：政府削上網電價，ESG 光伏無望？
有謂身體很誠實，要認清一個政府對某些政策的支持力度，最重要當然不是聽口號、看目標，而是看清楚所涉的資金和資源投入，遺憾地政府對「再生能源」的扶持力度，實在可圈可點。近日環境局突然大幅削減上網電價回購價兩成，在再生能源尚未成熟之際就開始「收水」，引起商界和環保界關注。
Ryan Fung：有關焚化爐的都市傳說
有人批評焚化爐不夠綠，但放諸四海，這項基建卻是不少國際城市做好碳中和的常用「架生」，因為利用先進焚化技術處理生活垃圾，一方面可以避免因廢物棄置於堆填區而產生溫室氣體，另一方面可以增加轉廢為能所產生的電力能源，藉此減少使用化石燃料發電。
未來城市，將以 3D 打印製造出來？
衣食住行是人民的基本需要，住屋問題則是當中最難解決的一環，牽涉大量的土地及財政資源之餘，也需要相應的建築技術。建築學家、工程學家過去一直研究如何以更快捷、更便宜、更安全的方法興建大量房屋，以滿足日漸膨脹的人口。而近年新興的 3D 打印技術，或者可以為整個建築業界，帶來新一波的科技革命。
鴻若遠：香港是垃圾蟲的福地
當經歷過北美這樣繁瑣的垃圾分類後，才發現香港確實是垃圾蟲的福地。但在急促轉變的今天，不久的將來，剩下來能懷緬的，可能就只有這種能亂拋垃圾的權利了。
泰國再造佛牌，讓塑膠再活一次
活用廢膠，當然值得支持，但用在宗教信物之上，又是否人人接受？泰國兩間公司早前合作，研發以尼龍漁網和膠樽等 9 種可回收物料製成「環保佛牌」，希望鼓勵更多人減少浪費，把塑膠垃圾循環再造。
鴻若遠：無電冰箱的矛盾 —— 省下電費買餸錢，卻消耗香港最昂貴資源
這只是出於環保角度，但對香港人來說，就有點何不食肉糜，因為即使省下購買食材的費用和電費，還需要一個香港最昂貴的資源 —— 一個足以埋下它的地面。在寸金尺土的香港，我想不到有多少人有後院放得下這個地窖冰箱。
Ryan Fung：綠色鋼鐵是怎樣煉成的？
但在這個仍未以低成本煉出綠色鋼鐵的過渡時期，中國這個「鋼鐵出口大國」，隨後也會繼續壓抑鋼鐵產能：出口賺不了多少錢，反而消耗了能源，把污染和碳排放留給自己，得不償失，相信中國今年整體鋼鐵供應會低於去年。而疫情若無明顯惡化，鋼鐵、鐵礦石等資源價格在未來一、兩年，也只會愈來愈高。
綠色和平：拒絕與垃圾共存 —— 源頭堵截廢物的新年新希望
新年新開始，縱然充滿挑戰，在不得不與疫情共存之際，試著攜手過零廢棄生活，「源頭堵截」不必要的消費及避免使用即棄塑膠。祝願新一年，人類和地球「身體健康」。
【Soul Monday】管弦樂團再造廢棄物，也再造弱勢青年的人生
羅馬尼亞少女 Cristina Vazquez 在馬德里貧民窟長大，管弦樂似乎離生活很遙遠，她小時候從沒想過自己會拉小提琴。但今天，她使用由回收材料製成的樂器，成為環保管弦樂團首位小提琴手，並教授其他弱勢青年拉奏樂器，希望用音樂改變命運。
真正的循環經濟：英國新興的慈善二手店
很多人都喜愛購物帶來的滿足感，並藉此抒發日常生活的壓力。可是，盲目追求新款衣物，會製造很多不必要的浪費，稍有不慎又會多花了金錢。近年，慈善二手店在英國愈開愈多，年輕人之間也興起一股復古風潮。列斯貝克特大學的市場學家 Esther Pugh 就在學術網站 The Conversation 撰文，分析慈善二手店背後的循環經濟。
為何法國賣車廣告需加入「趕客」字句？
廣告本應是向消費者推銷產品，吸引人購買，但在法國，宣傳新款汽車的廣告卻將會反其道而行，敦促觀眾或聽眾步行、踏單車，或乘坐公共交通工具。當地政府之所以要求汽車公司「趕客」，為的正是推行減碳。
膠袋可回收標誌，誤導消費者？
塑膠如何回收及能否有效回收仍具爭議。美國加州當局成立的「回收市場及路邊回收委員會」，早前要求加州總檢察長及回收監管機構 CalRecycle 打擊不實的回收標籤。該委員會稱，大型零售商的塑膠購物袋帶有誤導性的字句和標誌，違反加州法規、誤導消費者。
規佬：聖誕樹的回收與減排二三事
雖然環保團體提倡以其他回收物料循回再造成聖誕樹，但是接近 400 英鎊一棵的售價，可會令你卻步？又或者，慶祝聖誕節不過是一年一度的事，在一年 365 日的日常生活中，透過其他細節減排，可能更有成本效益。
昆蟲將成為寵物食品主流？
不是人人都能接受把昆蟲放進口中，但由寵物充當勇者嘗試蟲食又是否可行？事實上，傳統寵物食品以肉類為主，同樣需要付昂貴氣候成本，所以一些具環保意識的主人已開始選擇由蟋蟀、麵包蟲及黑水虻製成的食品餵養寵物。有初步研究顯示，商業養殖昆蟲的排放量、水及土地使用量都低於飼養牲畜。在環保之餘，蟲食更可為寵物提供豐富營養。
航空公司佈局低碳氫能飛機
疫情重創全球航空業，但在疫情之前，商業航班約佔全球二氧化碳排放量的 2.5%。這意味著要達到 2050 年淨零排放的氣候目標，航空業是 40 塊零碳變革拼圖的其中一塊。政府和消費者對高碳排行業愈加施壓，航空公司亦陸續尋求轉型低碳飛行的方案。
聖誕樹另類用法：整雞尾酒？
不經不覺，2021 年已踏入年尾，也就是聖誕節到來的日子。這個普天同慶的節日，其中一個最深入民心的標誌當數聖誕樹。單單在美國和英國，人們為了應節，每年就買下超過 4,000 萬棵聖誕樹，但很多時只會擺一至兩個月就拋棄，十分浪費。飲食作家喬嘉莉絲（Julia Georgallis）就在文化網站 Atlas Obscura 撰文，分享如何把聖誕樹入饌，盡慶之餘又能善用資源。