環保

|共179篇|

愈種樹愈乾旱？造林是一把雙刃劍

植樹造林是否真的解決了沙漠化問題，目前還言之尚早。土壤復原是一個漫長過程，通常要數十年甚至上百年才能見到效果。

用石造紙，減少伐木？

當樹林被大規模破壞、砍伐，代表地球上許多動物失去棲息地，也代表地球的肺部受到損害；地球呼吸困難，人類也難獨善其身。造紙是其中一項伐木最多的行業，據美國有線電視新聞網（CNN）報道，有初創企業家開始思考，能否在沒有樹木的情況下造紙。

【亞馬遜大火】科學解救亞馬遜？

亞馬遜大火愈燒愈旺，今年目前已錄得 9 萬宗活躍山火，數量之多是近十年之最。有專家估計，地球巨肺復原需時或數以百年計；一旦 4 成植被範圍消失，亞馬遜雨林系統將一去不返，並會逐步旱化成草原。不少媒體已指出亞馬遜火災的政治性質，而在開發雨林計劃獲巴西總統博索納羅背書之下，8 月份森林削減率按年高出兩倍有多。要調解這場政治-生態危機，或者可以借助經濟-科學手段。

恥於飛行：火車遊的復興

只靠自願行動，效果始終有限，長遠來說，需要以加稅和管制條例，譬如燃油稅和飛行常客徵費來限制飛行。瑞典政府目前已經對飛行實施「生態稅」，所得用以投資夜車服務。

街頭抗爭也有訓練營？

街頭抗爭的技巧，學校不會教，除了透過實戰學習，原來法國亦有舉辦抗爭訓練營，模擬防暴警察的鎮壓情景，教導學員各類制勝辦法。主辦活動的環保團體宣揚非暴力的公民抗命手段，期望向歐洲各國政府施壓，以採取切實行動回應氣候危機。

蘑菇製的…… 手袋？

全球 20% 的廢水及 10% 碳排放，皆來自時裝業界。關注氣候問題的抗爭組織 Extinction Rebellion 甚至發起「時裝杯葛」運動，呼籲人們一年內不買任何新衣。但環保和時尚不一定「水火不容」，新一批創新生物材料可取代棉花和皮革等浪費性紡織品，或能提供一種折衷方案。

綠色和平：全球廢塑膠貿易如何危害馬來西亞？

若香港政府仍不肯投放更多資源打擊非法垃圾貿易、加強截查，香港隨時成了幫兇，令東南亞等國的人民繼續受害；另一方面，這些國家若拒收由香港轉口的洋垃圾，並把它們退回來，香港便會自食其果。

全球垃圾回收之爭

世界經濟與貿易戰的正面戰場背後，另有一個更為陰暗，長期遭人忽視的戰場，涉及道德爭議和環境污染危機。新加坡國立大學李光耀公共政策學院副教授 James Crabtree 在「日經亞洲評論」發表文章，指出垃圾回收之爭，成為「去全球化」運動中的重要板塊。

從前按樽才是常識，飲品如何踏上「不歸路」？

商業社會中，付錢買了一瓶飲品，膠樽也好，玻璃樽也好，喝完之後就丟棄，看起來是正常不過的事。然而，購買飲品等於「購買飲品加容器」，然後該容器踏上不歸路的「常識」，其實只有約莫 50 年的歷史。

熱浪席捲：歐洲人要冷氣嗎？

「冷氣是偉大的發明」並非戲言，而是出自新加坡國父李光耀之口。相比星洲，歐洲氣候雖非長夏，可是近年熱浪侵襲，亦令人喘不過氣。上週四，巴黎氣溫更錄得 7 月有紀錄以來最高的 42.6℃。一直以來，多有報道指歐洲人到海灘或噴水池消暑，但在極度高溫的今年，終於有歐洲人想到冷氣。

菌種科技食品：生物製乳蛋白雪糕

如今科技發達，想吃不含牛肉的漢堡扒？植物製仿肉 Impossible Burger 滿足到你。要嚐一口不含牛奶的雪糕，美國食品科技公司 Perfect Day 也幫到你。該公司研發以酵母製作牛奶蛋白，在上週推出全球首款生物製乳蛋白雪糕，甚至開創名為「菌種科技食品（Flora-based food）」的全新食物種類。