在千禧年前後,現時全球最大的咖啡龍頭品牌 Starbucks,正式進駐香港。Starbucks 的到來,完全顛覆香港人傳統對咖啡的印象。所謂的香港傳統咖啡印象,即是茶餐廳裡,水吧師傅把咖啡用奶茶方式沖煮,把咖啡粉放到茶袋裡不停煲,把咖啡煲至苦澀,再加大量糖和奶去調味。
在千禧年前後,現時全球最大的咖啡龍頭品牌 Starbucks,正式進駐香港。Starbucks 的到來,完全顛覆香港人傳統對咖啡的印象。所謂的香港傳統咖啡印象,即是茶餐廳裡,水吧師傅把咖啡用奶茶方式沖煮,把咖啡粉放到茶袋裡不停煲,把咖啡煲至苦澀,再加大量糖和奶去調味。