家庭餐廳

「食物」是西班牙的文化核心，三餐之中，最重要的就是午餐。以往西班牙人有 2 小時午飯時間，足以慢慢品嚐包含 3 道菜的每日特餐（menú del día）。提供便宜特餐的餐廳通常不會講究美學裝潢，卻反而成為西班牙美食及庶民生活的寫照。但近年租金上升、顧客口味、以至工作時間的變化、旅遊業及高檔化都威脅著其生存空間。