下星期便是七月一日回歸,寫這題目,預了位置讓人攻擊:戀殖呀、港英餘孽呀,甚麼「罪名」也好,今個星期我就用行動,來紀念逝去的香港。
下午茶
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Gloria Chung:下午茶可唔可以停止 crossover
品牌下午茶出現了近十年,幾乎要做的品牌都做過了,噏得出的大牌子細牌子,就算連汽車品牌、生活家品,我都見過。大部分都是流水作業式的,整個朱古力牌仔,貼在已有的蛋糕上,就叫做 Crossover;刻意做幾個新的蛋糕款,已經算有賣點;如果連三層架,都為品牌做一個特別的,那就算是破天荒了。