香港貴為國際大都會，以今天的餐飲水平，難道就不能複製當年的好味道？要夜市興旺，請幾位星級大廚和餐飲管理大師出場，延開數席，不就能創造出一個繽紛歡樂氣氛嗎？為甚麼如今的夜市仍舊淡靜，香港不少餐飲業人士一樣在叫苦連天，說這座城的晚上水盡鵝飛。
夜巿
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Moyashi：夜市何來何去
我搞不清是不是政府發現了可以把精力當成消費券派發的方法，竟然覺得今天社會可以承托一個沒來由的夜市。夜市本應是社會發展整個過程的末端，是一個發洩剩餘精力和資本的娛樂空間，而不是發展本身。夜市是振興了經濟後，自自然然出現的東西，用夜市來振興經濟只是倒果為因。