夜巿

|共2篇|

呂嘉俊:社會開放自然有繽紛夜市

香港貴為國際大都會,以今天的餐飲水平,難道就不能複製當年的好味道?要夜市興旺,請幾位星級大廚和餐飲管理大師出場,延開數席,不就能創造出一個繽紛歡樂氣氛嗎?為甚麼如今的夜市仍舊淡靜,香港不少餐飲業人士一樣在叫苦連天,說這座城的晚上水盡鵝飛。

Moyashi:夜市何來何去

我搞不清是不是政府發現了可以把精力當成消費券派發的方法,竟然覺得今天社會可以承托一個沒來由的夜市。夜市本應是社會發展整個過程的末端,是一個發洩剩餘精力和資本的娛樂空間,而不是發展本身。夜市是振興了經濟後,自自然然出現的東西,用夜市來振興經濟只是倒果為因。