英國可說是盛產言行怪異、不守常規人物的國家。「倫敦泰晤士報」曾有一篇社評說英國人喜歡甚至欣賞奇人怪客，甚至是引起爭議的人物，即英文所說的 mavericks、eccentrics 和 controversial 的傢伙。這幾十年來，在政壇上，這種人物中的佼佼者是一位叫做喬治．加洛韋（George Galloway）的人。

梁迪倫：餐飲業千奇百趣系列 01

在餐飲服務業中，時常遇到很多怪客，讓人無奈也很氣結。多年以來，我跟我的伙伴同事時常說笑，希望把這些怪客不文明的行為，記錄成書，命名為「餐飲業千奇百趣」，希望大眾閱讀之後，學會尊重別人，體諒服務業從業員。而在今天假日，其中一間分店就發生了一個故事。