酗酒

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原是醫學用途,酒如何演化成「放工啤」?

經過一天辛勞的工作,不少人會小酌一杯以放鬆心情。雖然人們對酒精紓緩神經繃緊的功效深信不疑,但近年已發現經常甚至過度飲酒,與抑鬱和睡眠質素欠佳有關;亦有研究證明飲酒習慣長遠有機會增加焦慮。近日,英國歷史地理學家 Edward Armston-Sheret 就在學術平台 The Conversation 上撰文,解釋為何飲酒放鬆的想法會在人們心中根深柢固。

甚麼酒叫你忘憂解愁自信爆棚?

人類與酒為伴上千年,有科學家更認為人類嗜酒可追溯至其人猿祖先的求生本能。離開原野後,酒精跟隨人類進入社交場所、文化及宗教儀式,漸漸與生活密不可分。不過準確而言,喝酒是怎樣的感覺?英國醫學期刊日前刊登的研究論文,就指出不同種類的酒精如何影響人的情緒。