中國，一點都不能少 —— 但可以缺一大塊。後半句由網民所作的調侃，或許深深刺痛不少愛國人士的心。但對中國來說，為甚麼有些家仇國恨必須牢牢記住、代代相傳，有些則不再具有任何現實意義，甚至選擇性失憶？在俄中的黑龍江邊境，過去曾發生大屠殺事件，但出於兩國現時的合作需要，這些慘無人道的往事，似乎同遭兩國刻意隱藏。
歷史
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林喜兒：活著才能復仇
「Living well is the best revenge」，抑或「Revenge is the best revenge」？此時此刻的香港，這兩句對白似乎是熟悉不過。Amazon Prime 早前推出的新劇 Hunters，說的正是一個復仇故事。
【可做其他事】美國禁酒令催生的酒文化
香港特首林鄭月娥日前指「如果飲醉少少，會有更加親密行為」，故將修改法例，暫時禁止全港擁有酒牌的食肆及酒吧，售賣酒類飲品。香港「禁酒」是在抗疫大前提下出爐，而美國著名失敗政策「禁酒令」的出現，則與清教徒意識有一定關係。
足癬的歷史：香港腳真的與香港有關？
今場疫症，令很多人反思究竟疾病是如何命名，應該依據發源地叫武漢肺炎，抑或是避免提及個別地區，而叫新冠肺炎？有人認為以發源地起名，是過往持之有效的做法，例如伊波拉病毒、日本腦炎、中東呼吸綜合症；同時，過往一些疾病名的確具誤導性，例如 1918 年西班牙流感和 1977 年俄羅斯流感，都有學術研究指是起源於中國。而香港人十分熟悉的「香港腳」是一個很有趣的例子，基本上只有華人會用「香港腳」一詞，在英語世界極少人會稱足癬作「Hong Kong Foot」。
1918 年西班牙流感：中國起源說
這次武漢肺炎大爆發，牽連全球過百國家和地區，逾十萬人受感染，絕對是 21 世紀至今最大的疾病災難。而在 20 世紀，最可怕的流行病當數 1918 年西班牙流感，死亡人數約 5,000 萬至 1 億，比整場第一次世界大戰還要多。西班牙流感的源頭一直不明，但很確定並非源於西班牙，而最新、最有力的說法指出，中國才是當年整場全球大流行的源頭。
走不出的中國朝代循環
中國是否已成功走出持續數千數的朝代循環，或許言人人殊。美國已故歷史學家賴孝和，1965 年曾著書討論朝代循環的問題。賴在書中指出，學生學習一個朝代故事後，可能會發覺，下一個朝代的軌跡可能與之相差無幾。他認為中國多次統一帝國的歷史，掩蓋了商代至漢初之間的變化，後來二千多年的歷史，便不斷重複漢初以來的故事。
【*CUPodcast】史上首被發現的病毒
當大家以為瘟疫只會在舊時代發生，冠狀病毒引發全球大流行卻是發生在 2020 年的事實。目前人類已發現超過 5,000 種病毒，多虧前人努力征服多種病毒，現在我們才能有更完備的知識應付未知威脅。今天為大家介紹醫學史上第一隻病毒：它並不是肆虐逾千年，人人聞之生畏的天花病毒，而是專門感染植物的煙草花葉病毒（Tobacco Mosaic Virus）。
「東亞病夫」是中國人自我創造的污名？
一場武漢肺炎叫全球聞中國人色變，早前有美國評論更以「亞洲病夫」描述中國，觸發中美外交風波。中國人如此敏感，皆因在民族集體記憶中，「東亞病夫」是西方羞辱同胞體弱多病的用詞、是「百年國恥」的象徵。但台灣歷史學家楊瑞松研究卻發現，甚少文獻佐證西方曾經以此侮辱中國人，「東亞病夫」當中的羞辱含意竟然還是中國人所賦予，卻要把話塞到西方嘴裡，背後與中國民族認同中的集體受辱情結息息相關。
流行病的起源：密集定居、農耕、畜牧
由公元前 1 萬年的新石器時代起，人類生活方式逐步由遊居狩獵採集演變為定居農耕畜牧。當時全球估算約有 400 萬人，其後 5,000 年來增加僅僅 100 萬人，相較之下，再 5,000 年後人口急增 20 倍。前期人類的繁殖力近乎停滯，「如何解釋人類維生技術進步與人口總量長期停滯之間的矛盾」？耶魯大學政治學教授斯科特在著作「反穀」中指出，其時可能正值流行病最初亦是最致命的時期，而各種古老疾病之所以橫行無忌直至今日，大可歸咎於新石器時代三大革命因素：密集定居、農耕、畜牧。
1977 年俄羅斯流感：因中國實驗室洩漏而引發的災難？
到今天，武漢肺炎的起源依然眾說紛紜，初時人們以為是華南海鮮批發市場，更指與中國人吃蝙蝠有關。後來人們發現第一位確診者根本沒有到過批發市場，進而把矛頭指向批發市場附近的武漢市疾控中心，懷疑實驗時洩漏病毒。在醫學史上，也有一場經典懸案「1977 年俄羅斯流感」，最終奪去了大約 70 萬人性命，有指這次全球災難，就源於中國實驗室洩毒。
蘇聯底下的不公平選舉，要參加嗎？
非民主制度下的選舉，往往充滿不公平，甚至弄虛作假。參與這些選舉，可能反過來成為獨裁的認證。1989 年的蘇聯人民代表大會選舉裡，各地蘇聯人民也許面對同樣問題：要不要投入一場有篩選、不民主的選舉？
【*CUPodcast】載浮載沉的郵輪業：郵輪作為享樂消閒前，曾是移民工具？
近日疫症爆發，其中一艘郵輪作為傳播病毒的焦點場所，船上錄得多宗確診個案。郵輪最初只運載郵件與貨物，並非為遊客消閒而設；在 19 世紀更曾成為大量歐洲人的移民交通工具。郵輪行業在超過 150 年來，面對戰爭、科技等因素步步轉型，成為現今為人所識的度假郵輪。
如果害蟲融入戰爭
人類在歷史上常常使用害蟲作為戰爭手段，不但古有先例，直至今日也不例外。
唐明：甚麼樣的人學不到歷史教訓？
在政治秩序上還有「父母官」這種散發著腐臭的觀念，乃至於林鄭依然自覺是香港的母親；還有「老百姓」，流露出徹底的無力無奈，面目模糊，是一個完全沒有公民權的概念。但對於中國政治制度影響最大的觀念，是「大一統」。
陶傑：無質的進步
中國不抄西方民主，只有托古復辟，在 21 世紀，為 13 億人口找回一個好皇帝。眼前一場大瘟疫，就是考驗所謂威權主義的時機，也是這位新皇帝向世界大展身手、示範其如何創建「人類命運共同體」的大好機會。
暗黑料理：蝙蝠烹飪史
這次武漢肺炎大爆發，不少人懷疑病毒由蝙蝠傳染給人。很多人就歸咎於當地人吃野味所致，其中一名內地女網紅吃蝙蝠的影片，就在全球瘋傳，後來證實該影片是在太平洋島國帛琉拍攝，但影片已經加深了對華人的種族歧視。其實，蝙蝠料理比人們想像中來得普及，讓我們梳理一下蝙蝠烹飪史。
漢人，漢族，漢奸
對於漢奸標籤，中國人往往反射性排斥，究竟這種恐懼從何而來？任教於神戶大學的歷史學者王柯「漢奸考」一文梳理了「漢奸」一詞的源流，指出現代用法所隱含的民族主義其實不符傳統中國文化，並提醒讀者第一個將漢奸論發揚光大的組織，原來是滿清政府。
給讀者的信、致謝名單……何以成為書的一部分？
閱讀是一種多層次的文化體驗，除了欣賞書籍的內文外，封面裝幀、排版設計同樣值得讀者細察。牛津大學出版的 Book Parts 結集多名學者文章，深入解剖書本各部分的歷史，原來書套、卷首語、目錄、索引、版權頁，甚至更正錯字的勘誤表，背後各有耐人尋味的身世故事。
造福人群的發明：醫學口罩的歷史
武漢肺炎爆發，全城人心惶惶，人人戴口罩防疫，不單市面缺貨，更有黑心商人炒賣口罩。自從 2003 年沙士爆發之後，醫學口罩已經是香港市民個人護理的重要一環，有病戴口罩，基本上是香港人的醫學常識。不過，在 19 紀世紀中前期，醫學界其實並沒有消毒的概念。直到 1860 年代，法國細菌學家路易．巴士德的一系列著作，確立了「菌原論」，改寫了後世醫學發展。