當年灣仔檀島咖啡餅店出名蛋撻，出爐之際，有人排隊購買，皆因香、甜。何以香？只因用新鮮雞蛋而已。份量正確，自然不太甜而有甜味。樣樣事都巧妙製作，自然齒頰留香。今日，求多、快、省，不求好，品質壞了。
黃花魚
|共2篇|
畿內亞魚獲大減，拜中國漁船所賜？
中國和畿內亞，一個在亞洲，一個在西非，距離甚遠，但因為黃花魚，卻令他們的命運突然連在一起。說的是畿內亞因中國漁船，到其海域非法拖網捕撈，令魚獲大減，打擊該地漁民生計。這固真是「要不是中國」，畿內亞的魚（及漁民）便不用這麼就早完蛋了。
當年灣仔檀島咖啡餅店出名蛋撻，出爐之際，有人排隊購買，皆因香、甜。何以香？只因用新鮮雞蛋而已。份量正確，自然不太甜而有甜味。樣樣事都巧妙製作，自然齒頰留香。今日，求多、快、省，不求好，品質壞了。
中國和畿內亞，一個在亞洲，一個在西非，距離甚遠，但因為黃花魚，卻令他們的命運突然連在一起。說的是畿內亞因中國漁船，到其海域非法拖網捕撈，令魚獲大減，打擊該地漁民生計。這固真是「要不是中國」，畿內亞的魚（及漁民）便不用這麼就早完蛋了。