中國古代對玉器的尺寸，素有明文規定，不過，中外大不同，在近代美國飲食文化，顯然沒那麼講究。譬如說，冬甩（Doughnut）的麵團和內圈的比例又是多少呢？答案是從無標準，整體來說，內圈尺寸確實隨著年代而縮小，過去曾經有人為此認真做過統計。
甜點
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Gloria Chung：珍多冰的完美比例
一百萬問題：珍多冰來自哪個國家？有朋友答泰國，有朋友答越南：「越南三色冰不就是珍多冰嗎？」不好意思，珍多冰其實是來自印尼。珍多冰又可譯作煎律、晶露、煎蕊，是印尼爪哇的傳統甜點，後來傳遍東南亞，在印尼，它的變化很大。
馬卡龍的演變
坊間的法式點品馬卡龍，全是夾心餅，兩層餅多數以杏仁、砂糖、蛋白混以麵粉製成，染成紅藍綠紫，夾心層味道種類更是多不勝數。不過在 16 世紀法國，馬卡龍餅卻不是夾心餅，而是單塊的小圓餅，外貌和普通曲奇餅差不多，是修女常製的食品。