巴黎

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林喜兒:Emily in Paris —— 眾人的法國夢?

要數近日的熱門劇集,必然是 Emily in Paris。雖然評論似乎是一面倒地罵,欣賞的依然大有人在,這種 Rom-com 浪漫喜劇從來就是難以抗拒,都是輕輕鬆鬆甜甜哋。特別是在疫症大流行下,很多人需要逃離、需要發夢,此劇就完全正中下懷。

一場疾病改變世界:美國總統威爾遜的故事

武漢肺炎席捲全球,連美國總統杜林普也染疫。2020 年全球政局風起雲湧,早在 3 月時,杜林普就稱自己為「戰時總統」。現時政局,令人想起在 1919 年,全球剛剛走出一戰陰霾,卻要面對西班牙流感肆虐,當時出席巴黎和會的美國總統威爾遜也染病。有歷史學家認為,威爾遜那一場病,微妙地改變了世界發展軌跡。

巴黎市長願景:15 分鐘生活圈

當年港府力主興建高鐵,揚言可為港人建構「一小時生活圈」,結果如今高速輸送的,卻是無色無味的致命病毒,以及闖關的缺德病人。巴黎市長 Anne Hidalgo 雖則「有樣學樣」,以「一刻鐘生活圈」為其競逐連任的政綱,但她想令選民親近的,並非「中央」而是近鄰 —— 旨在令全城人人皆可在踏單車 15 分鐘之內,往來住所、公司以及任何社會設施。

巴黎聖母院,不止一次歷劫重生

巴黎聖母院遭逢祝融之災,屋頂和尖塔相繼倒塌,舉世震驚。兩個世紀前的大文豪雨果(Victor Hugo),亦曾經為聖母院遭逢大革命洗劫破壞而哀慟,驅使他寫成名著「鐘樓駝俠(Notre-Dame de Paris)」。究竟這段歷史為當下帶來甚麼啟示?聖母院能否一如既往浴火重生?

李明熙、Kimberlogic:午後巴黎,在鐵塔下野餐

在德國留學幾年,歐遊不少,但一直沒到過巴黎,主要原因是太貴,因為以學生目光看巴黎的價格,甚麼都是天價。今次短遊幾天,一於少理金錢,吃喝玩樂,想做就做。看法國電影太多,到巴黎就一定要去街頭咖啡店,裝摸作樣的喝杯咖啡抽根菸。我們在 Saint-Germain 大街隨便找一間有陽光照到的街頭咖啡店坐下,對不抽菸的人來說,在這種咖啡店喝咖啡實是受罪。座位超窄,大家都手肘撞手肘的面向大街而坐,吞雲吐霧地抽菸,在二手和一手菸之間,我選擇自己點一根。

馬卡龍的演變

坊間的法式點品馬卡龍,全是夾心餅,兩層餅多數以杏仁、砂糖、蛋白混以麵粉製成,染成紅藍綠紫,夾心層味道種類更是多不勝數。不過在 16 世紀法國,馬卡龍餅卻不是夾心餅,而是單塊的小圓餅,外貌和普通曲奇餅差不多,是修女常製的食品。

From Russia with…:巴黎教堂間諜疑雲

巴黎一座東正教堂上月開幕,普京預期出席剪綵,但當奧朗德要求商議敍利亞事宜,俄國總統索性取消行程。教堂動土之前,法國便有外交官及記者警告該處位於政治中心地帶,恐防以宗教名目掩飾俄國間諜大本營。究竟教堂何方神聖(東正教),能夠驚動普京以及挑起法俄外交羅生門?

法國恐襲:一條人命值幾錢?

2015 年 11 月,巴黎多處發生槍擊及爆炸,造成 130 人死亡。睽違一年,恐襲災場巴塔克蘭音樂廳重開,不過遇難者已無緣欣賞。恐襲過後,必須面臨一個殘酷而尷尬的問題:死傷者要如何賠償?在法國,有一個專門處理恐襲賠償的基金,金額較之歐美雖已甚為慳吝,但連場襲擊下,基金嚴重入不敷支,做法欠透明度長期惹來批評。法國要檢討的遠遠不止反恐政策。

巴黎最貴的劏房

近日有法媒報道巴黎一間貴價「閣樓」(loft),32 呎劏房售 5 萬歐元(約 43 萬港元),標題非常聳動:「巴黎樓價瘋了嗎?」香港人見了,冷笑一聲,由太古康怡花園到青衣盈翠半島成交呎價不時高見 13,000 港幣,劏房只有過之而無不及,法國人實在太大驚小怪--C’est la vie。

無懼恐襲 歐遊仍屬熱門

半年之內,巴黎及布魯塞爾接連發生恐襲,死傷無數,慘狀至今仍歷歷在目,歐洲之星及多間航空公司亦受影響,營業額均告下跌,但部分遊客們未被嚇退。根據業界的統計,今年夏季,歐遊仍是不少人的熱門之選。為何他們明知山中或有虎,還偏向虎山行?