排泄物帶有大量細菌和病毒,處理不當會危及公眾健康及引發病毒傳播。根據世界衛生組織和聯合國兒童基金會一份關於供水、環境衛生和個人衛生聯合監測項目的最新報告,截至 2017 年,全球有 6.73 億人隨地便溺,印度佔了人數的一半。
家居衛生
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抹手紙大國,背後的美國人欲望
在公眾廁所如廁後洗手,總會看到有人毫不吝嗇地扯下抹手紙,只為弄乾一對手;煮食時,在砧板上切好食材,有些人也會馬上用抹手紙抹走污漬;或在打掃時,因不想清洗抹布,也會用到抹手紙。在方便為上的社會,這些可能是香港人的日常,更絕對是美國人的日常,雜誌「大西洋」形容,美國人正居住在「抹手紙之國」。
用太多萬用清潔劑,兒童會超重?
保持家居清潔,定期消毒殺菌是重要一環,但過度殺菌,對自小在缺乏細菌環境中成長的兒童之影響,已逐步浮現。英國早前便有研究認為過於乾淨的無菌環境,令幼兒更易患上白血病。最近更有研究指出,頻密使用多用途家居清潔劑,可能會改變腸道內的細菌,增加兒童超重機會。
6 步防止家居成細菌養殖場
到底應該隔多久清潔家居才恰當?細菌微生物學家 Jason Tetro 及清潔專家 Becky Rapinchuk 定下以下家居衛生標準,予大眾參考,以保障家庭健康,避免家具或電器變成細菌養殖場。