垂直農場

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學特首太太在家種菜? 

想吃新鮮有機菜?特首太太的辦法是叫香港人學她在家裡種菜。身為「管治階層」這樣說,除了無情,還很無知,當然也很無能。

美國公司 Aerofarms 最近在新澤西建成全球迄今最大的垂直農場。這間農場佔地 69,000 英呎,沒有土壤,採用 LED 燈照,風扇常開,按時自動噴灑養料。農夫穿保護衣,戴髮網和膠手套。今年春天開始耕種,每年可以製造價值20,000 鎊(約218,000港幣)的蔬菜。