全球水資源匱乏，科學界和財金界各出奇謀，共同「解決」人類的難題，美國芝加哥商品交易所就決定推出美國水期貨，為食水問題提供對沖渠道。
農業
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黎巴嫩人：與其賺錢，不如種菜
飽受疫症及大爆炸重創的黎巴嫩，經濟直插谷底。黎巴嫩鎊貶值超過 60%，糧食價格較去年飆升 367%。逾半人口深陷貧困之中，首都貝魯特多達 50 萬孩子欠缺充足糧食。因此，對很多黎巴嫩人來說，農業成為一種解決方法。特別是年青一代，與其賺錢變廢紙，不如種菜更實際。
「安倍經濟學」連安倍家鄉也沒救？
隨著安倍晉三宣佈因病辭職，「一強」政權即將落幕。這位刷下在任時間最長紀錄的首相，留下了一堆尚未兌現的承諾，包括「安倍經濟學」及振興地方經濟的政策。7 年零 8 個月過去，在他出身的眾議院山口縣第 4 選區（即下關市及長門市），居民生活未見改善，商店街更是死氣沉沉。
【不忘初心？】以強拆來「打造」的中國新農村
「2020 全面脫貧，必須如期實現」，2020 餘下不足 4 個月時間，人們必然期待中共如何帶領全民脫貧。農村作為整個「脫貧攻堅戰」的標誌地區，當局又有何扶貧政策？美國全國公共廣播電台、英國「衛報」近期先後報道了山東省政府如何拆毀村民財產，「打造」中國農村新貌。
武肺下沒有慶祝，法國香檳業正受重創
踏入 8 月，本是法國香檳葡萄園的收成季節，葡萄變得成熟、飽滿及香甜，宜於釀酒。行業終於盼到一年之間最重要的熟成期來臨，但在武漢肺炎疫情下，卻也是煩惱的開始。在沒慶祝、無聚會的封閉日子，香檳自難派上用場。而香檳滯銷，連帶製造商對葡萄的需求減少，葡萄園主的心血不但付諸一炬，更面對行業生存危機。
旅客不來了，峇里島怎麼辦？
武漢肺炎令全球旅遊業停擺，以此作為最大產業的地區要怎麼辦？據「紐約時報」報道，在印尼峇里島的度假勝地，許多工人被迫停工，他們選擇回到故里，以傳統漁業及農業維生。
「山田錦」也有滯銷時
清酒熱潮本來席捲全球，但一場武漢肺炎大流行，如今連國內需求也大受打擊。日本酒造組合中央會指出，今年 2 至 4 月的出貨量，較去年同月分別減少 9%、12% 甚至 21%。該會分析：「若把市面的存貨計算在內，事態更嚴重。」對種植酒米的農家而言，更是前景堪虞。即使是有「酒米之王」美譽的「山田錦」，現在也面臨滯銷的困境。
疫症大流行下，連販毒也艱難
短短半年，武漢肺炎的陰影從中國擴展至全世界，環球經濟活動無一倖免。正行生意難做，想走歪路也不易。看似「無法無天」的毒品產業，同樣受到史無前例的打擊。連帶種植可作製毒用的農作物，也因產業鍊受損而有貨無市。農夫們受到牽連，生計岌岌可危。
乾旱加疫情，等於湄公河糧食危機
較早前的科學研究表明，過去一年，中國在湄公河上游的堤壩限制了河流流量，導致湄公河下游經歷嚴重乾旱。禍不單行，湄公河下游國家及漁農業人口，還要承受武漢肺炎全球大流行下，受破壞的糧食供應鏈。在大米及其他主要食品價格波動之下，當地農村社區能否負擔糧食價格，漸成疑問。
【Soul Monday】告別城市，搭建自己的山羊牧場
25 歲的竹川奈緒出身東京都，於石屎森林土生土長，卻為中國地區最高峰大山所傾倒。為了親近「心頭好」，她於兩年前移居鳥取縣，更在大山山腳下的伯耆町開設牧場「山羊之家」，透過獨力飼養的 49 頭山羊，與當地居民作深入交流，為人口老化的郊區，重新帶來朝氣和活力。
橄欖豐收，卻是壞事？
突尼西亞以橄欖油聞名，素有「世界橄欖油園」之稱，產量全球第 4，更是天然橄欖油的最大出產國。近來突尼西亞頻頻大雨，使得橄欖大豐收，但農夫們卻愁眉苦臉，國家更陷入經濟危機。
煙草政治史
禁煙漸成世界潮流，煙民往往以反政治化為抗辯理由。不過正如美國維珍尼亞大學歷史系副教授 Sarah Milov 著作 The Cigarette: A Political History 以美國為例所示，煙草的普及與行業的運作幾乎無一不涉政治。吞雲吐霧，都是政治的煙幕。
高溫地球：紅蘋果將銷聲匿跡
說起蘋果，就會想到紅色，但在不久的將來，這種條件反射式的聯想，或會成為令人唏噓的歷史。英國廣播公司（BBC）引述專家報道，倘若各國不加緊行動對抗全球暖化，天然的紅蘋果將不復存在，取而代之的是蒼白、了無生氣的蘋果。
禁運之後怎麼辦？俄羅斯牛奶靠德國投資
俄羅斯自 2014 年合併克里米亞之後便遭到歐盟制裁，因此採取報復措施，禁止歐洲食物入口，結果影響到俄羅斯市場的奶產品供應。總統普京的當務之急，是切斷俄羅斯對於外國食物產品的依賴，並且針對俄羅斯奶農過於依賴人手的問題，加快奶類產業的現代化。但弔詭之處在於，為達到目標，他還是要尋求歐洲商人的協助。
有機耕種不環保？
有許多所謂環保做法，像使用環保袋、隨行杯等產品，生產過程本身會製造污染，加上使用次數不足，最後比起即棄用品對地球傷害更大，未必真正達到環保目標。最近有研究顯示，有機耕作雖說可以減少直接來自農業的氣候污染，卻需要更多土地來生產相同數量的食物，未能成功彌補所失。
「打土豪」到土地國有：中國農村發展困局
中華人民共和國建政以來，最轟動的土地政策，莫過於 1950 年「打土豪分田地」的土改運動。然而，廣大貧下中農數年後，即因土地國有政策，失去鬥來的土地。「紐約時報」報道指，不少人把中國農村發展遠遠落後城市的原因，歸咎於中國至今仍堅持土地國有政策。縱然每年中國政府皆推出一系列改革農村發展的措施，亦難以收窄日漸擴大的城鄉差距。
【亞馬遜大火】科學解救亞馬遜？
亞馬遜大火愈燒愈旺，今年目前已錄得 9 萬宗活躍山火，數量之多是近十年之最。有專家估計，地球巨肺復原需時或數以百年計；一旦 4 成植被範圍消失，亞馬遜雨林系統將一去不返，並會逐步旱化成草原。不少媒體已指出亞馬遜火災的政治性質，而在開發雨林計劃獲巴西總統博索納羅背書之下，8 月份森林削減率按年高出兩倍有多。要調解這場政治-生態危機，或者可以借助經濟-科學手段。
豬肉價格持續飆升，中國人如何應對？
中國作為豬肉消費大國，國內去年便屠宰多達 7 億頭豬。但在非洲豬瘟持續影響下，短缺已成為全國危機。今年進口豬肉比去年增加 1 倍，達 200 萬噸，仍難以應付 14 億張嘴。數個月來，豬肉價格一直上漲，捱貴豬肉的老百姓固然不快，「經濟學人」及「紐約時報」報道均稱，負責與豬瘟展開「鬥爭」的政府官員，亦對豬肉供應短缺表示不安。
環境變化，農場動物產品的投資風險也增高
亞馬遜森林大火的災難，暴露出巴西政府鼓勵畜牧業政策的弊端，直接影響到巴西的牛肉輸出，也令肉類、奶類等食物生產商受到更大的環境壓力，有投資專家認為，投資者及生產商有必要作重大的策略轉變。
穀物：早期國家形成的重要推手？
「以農立國」是中國歷史裡的常見說法，強調農業是中華文明的傳統、是經濟的根本。然而，中國是否歷史上的特例？還是「以農立國」其實是人類社會的普遍現象？耶魯大學教授James C. Scott所寫的「反穀」，嘗試提出另一個假設，反思穀物在早期人類社會扮演的角色、又如何逐漸成為國家建設的工具。