以蔬果之姿為基礎，可引發怎樣的聯想？日本 90 後畫壇新星西雄大（Yudai Nishi）受美國動漫、街頭藝術及塗鴉滋養，加上其創作力，糅合出獨特的藝術風格，引領觀眾跳出框框，引發各種想像。「將人的視野吞噬、能夠令人醉倒其中」是他作畫的基本條件，那麼其香港首個展覽「FRESH!」，又會帶來怎樣的體驗？
蔬果
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碳水化合物也分顏色？哪些才會吃得健康？
粥粉麵飯是不少人喜愛的主食，因為不但能夠填飽肚子，亦可以與不同配料配搭出豐富多變的美味佳餚。這些主食的共通之處是甚麼？它們都是「米色碳水化合物」（beige carbs），但如果你是注重健康的人，這些正是需要多加提防的食物。
食生不如食熟？
近年香港流行「食生」（即未經高溫 40°c 以上加熱及未經加工的植物），不少生素食主義都聲稱經加熱煮過的食物對我們的健康有不良影響，可能會令我們變得短命。但生吃食物，是否又一定代表健康？
菜不健康：全球暖化壯大你腰圍
均衡飲食是保持輕盈體態的不二法門。專家會建議你多吃新鮮和天然的食品，但全球暖化對食物供應的影響，可能會令你以後被迫餐餐大魚大肉，eat healthy 從此變成難以企及的夢想。