人類絕大部肉食均來自畜牧業，要餵飽數十億張飢餓的口，自然要有龐大的畜牧業支撐。不過，畜牧除為人產出肉食，亦產出大量動物糞便。健康與科學記者 David Cox 於「衛報」撰文，稱每年牲畜產生數十億公噸的排泄物，已開始毒害自然界
全球暖化
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人類文明終結時，就在明天以後？
歷史學家 Arnold Toynbee 說過：「偉大的文明並非遭人謀殺。相反，它們都是自取滅亡。」英國劍橋大學存在風險研究中心的 Luke Kemp 鑑古知今，研讀歷史文明的「死因」，掌握現代文明的「隱疾」，避免重蹈覆轍。但當他進行研究，試圖找出促成文明崩塌的力量，從中看到一些趨勢，在當下已經隱約可見。換言之，人類或已走在文明衰亡的路上。
海溫上升，連魚也透不過氣來？
人需要氧氣才能生存，各大小海洋生物亦如是。然而，科學調查顯示，海洋生物愈來愈難獲取這種看似無處不在的生命元素。自由撰稿人 Laura Poppick 於美國「科學人」撰文，引述德國科研機構「亥姆霍茲聯合會（Helmholtz-Gemeinschaft）」海洋研究中心的追蹤研究，揭示過去十年來，海洋的氧氣水平日漸下降。
巴西雞翼我鍾意食，運輸業如何減排？
經濟全球化，各地有不同的生產優勢，商品的供應鏈遍佈全球，是不爭的事實。除了被拿作「soundbite」的「巴西雞翼」，林超英的苦心婆心，在於提醒大家減少浪費、注意購買耐用及可重用物品。消費者或有一定責任履行低碳生活，不過運輸業本身，其實也有減排空間。
海草：世界需要把碳儲存在海底裡？
森林和苔原正在喪失碳儲存能力，但另一個經常被遺忘的生態系統 ——「海草」，或許是可行的答案。
四季暖和，真的對花園更有利？
世界多地正為氣候變化所苦。對英國標誌性的英式庭園而言，長時間的暖和氣候，令不少植物四季茂盛而鮮艷，但這些花草長不停，代價又是甚麼？
氣候災難當前，叛國是挽救全人類的辦法？
近年國際間衝突此起彼落，世界徘徊在戰爭邊緣，與此同時，科學家接連不斷發表報告，警告不可逆轉的氣候災難將至，可挽救的時日無多。斯洛文尼亞左翼哲學家齊澤克（Slavoj Žižek）便主張，國家利益和地球生態已是不可兼顧，假如我們還想繼續生存於地球，便必須放棄以國家為先的觀念 —— 氣候災難當前，我們是非叛國不可。
綠色和平：任何人都是氣候英雄 為時未晚
近年全球極端天氣頻生，氣候變化影響愈來愈明顯。明日之後，地球看似絕望，但迷霧背後其實是一片生機，而撥開迷霧的手帕正正在今天你我的手中。最近有科學家指出，被溫室氣體嚴重破壞的臭氧層正逐漸回復，預料 2060 年得以全面復原。氣候變化同樣並非藥石無靈，不少政府、企業都已站起來為紓緩氣候變化出力。然而，個人層面同樣是重要的一環，你願意為拯救地球走前一步嗎？
珊瑚滅絕後，海綿將成最後生還者？
近年世界各地接連有大量珊瑚白化甚至死亡，珊瑚礁生態瀕危，背後與全球暖化導致海水升溫有莫大關連。有海洋生物學家研究，模擬 2100 年的惡劣氣候及海洋環境，發現在珊瑚消失的將來，海綿（Sponge）是少數能夠生還的珊瑚礁物種，未來會取代珊瑚在礁石間叢生，但原有的生物多樣性或從此不再。
暖化的「收穫」：找到巴拿馬運河的代替品？
北極海冰融化，面積一年比一年縮水，也許是全球暖化最明顯的後果。不過，海冰融化亦帶來意外收獲，加拿大以北的西北航道，原本在冬季被冰覆蓋，只可於夏天趁海冰融化時航行。但因氣候變化緣故，預計將可全年通航。
我們正邁向新白堊紀？
人類談論全球暖化危機多年，氣候變化到近年已經愈來愈著跡，聯合國亦警告溫度升幅超過 1.5°C 水平，一切將不可逆轉。有人樂觀認為，地球氣候始終會達到新常態，人類可以適應過來，但科普作家作家 Peter Forbes 最新文章卻指出，按目前預測，地球氣候最終可能與 6,500 萬年前白堊紀相似，那是恐龍尚未絕種的地質年代，人類不可能適應得來。
唇亡齒寒：冬蟲夏草之死，將引發西藏經濟問題？
那些標榜冬蟲夏草療效卓絕的中藥廣告，是從甚麼時候開始普及？藥材店多將玻璃罐裡一條條冬蟲夏草放在當眼位置，這種既是寄生蟲又是真菌植物的珍品，又是從甚麼時候開始成為中藥明星？
人工島之前：請先迎戰超級颱風
今年超強颱風一波接一波肆虐亞洲，似乎是大災難的預演。正當香港經歷完超強颱風山竹的破壞，政府還銳意填海造島之時；國際氣候專家已經點名呼籲，香港等亞洲沿海大城市，務必在政策及城市規劃著手，迎戰日趨頻繁的超強颱風侵襲，以保市民的性命財產安全。
0.5°C 的鴻溝：何以「微調」氣候變化死線？
科學家們一直警告，必須把全球平均氣溫的上升幅度控制在 2°C 內，否則人類將會大禍臨頭。聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）本週發表的報告卻改口，強調幅度需收窄至 1.5°C。聯合主席 Debra Roberts 更指：「這是分界線，當下我們必須採取行動。我希望這支科學界最大的號角，能動員人們及減少僥倖。」但是區區 0.5°C，真的有差嗎？
全球水位上升可威脅互聯網穩定？
全球網絡公司近年都推出各種雲端服務，難免令大家有錯誤印象，以為互聯網是天上交織而成。實際上互聯網都建基海底和陸上，包括連繫全球六大洲的海底光纖電纜、入屋光纖等，系統多年來運作暢順，但有美國科學家研究，全球暖化引發的水位上升，正為互聯網基建帶來前所未有的威脅。
不是海平面在上升，而是雅加達在沉降？
全球暖化帶來的影響開始浮現，人們亦預測不少國家有可能陸沉消失，當大家把焦點放在旅遊勝地馬爾代夫上，卻無意間忽略真正住著一大群人的大城市 —— 雅加達。作為印尼首都、約 1,000 萬人的家園，在 2050 年之前將有一部分地方完全沉沒在海洋中，儼然是現代版的亞特蘭提斯。
避暑勝地避不了暑，熱浪改變遊歐路線
歐洲國家向來是人們長假期喜愛的度假地方，但最近這些有著地中海沙灘和名勝古蹟的城市受熱浪侵襲，溫度不斷創新高，葡萄牙首都里斯本和中部城市聖塔倫更分別錄得攝氏 44 度和 46 度的高溫。在如此酷熱的環境，遊客也不想要肩摩轂擊，擁擠得喘不過氣來。所以他們可能要重新考慮以後暑假的旅行目的地。
陽傘男子：日男也撐傘防曬
踏入 8 月，日本全國高溫不降，尤其是西部地區，將有更多超過 35℃ 的酷熱日子。當局頻頻呼籲，市民應提防中暑，包括在艷陽天下撐傘遮陰。過去男士們為了瀟灑，往往對陽傘敬而遠之。無奈今夏格外炎熱，不少人為免曝曬致病，顧不得甚麼男子漢形象，改與女友妻子女同事看齊，學習做個「陽傘男子」。更神奇的是，他們一試難忘，從此傘不離手。
綠色和平：氣候變化與我無關？
一直以來，氣候變化對香港人來說是一個很遙遠的環境問題。全球升溫、冰川融化、海平面上升、極端天氣等等好像與我們毫無關係：事關氣候變化肆虐地球某某角落時，香港還是那麼平靜、生活還是那般尋常。不過，你真的以為氣候變化對你沒甚麼影響嗎？其實近年情況正日益惡化，香港升溫趨勢加劇，酷熱天氣日子飆升，我們的健康正面臨嚴峻的威脅。
熱浪襲來：從日韓到北歐，高溫後患無窮
談起熱浪，大家最關心的，或許是旅遊熱點日韓正受破紀錄熱浪侵襲。然而，很熱的何止東京首爾？今年熱浪已席捲全球多處，其熱力亦超乎尋常，除了每年飽受困擾的北非、南歐西歐諸國，位處北歐的瑞典亦在本年熱浪期間，發生超過 50 宗山火事件。儘管熱浪是夏季常態，但從趨勢、嚴重性判斷，熱浪顯然不再是區域性氣候事件，而是影響廣泛的問題。