「Aye Aye, Captain！」一聲令下，水手們便協助船長揚帆出海。此畫面都在很多有關海盜的傳聞、傳說上記敘著，他們於茫茫大海虛張聲勢、刺激的冒險之旅，令人讀的熱血沸騰。你又有沒有好奇過，以大海為家的他們，在他們離世時，他們的屍體會被如何處理掉呢？
馬達加斯加
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在馬達加斯加，人命比雲呢拿更賤
別看雲呢拿這種口味大眾化，天然的雲呢拿可是千金難買。種者得要日夜看守，甚至為此殺人染血，買者則要遊走「灰市」，像跟毒販交易般隱秘。這些甜味背後藏著的辛酸苦辣，都得從那東非島國馬達加斯加說起。
雲呢拿口味要加價？
雲呢拿（Vanilla，香莢蘭）－－最普遍的甜品口味之一，普遍到予人一種俯拾皆是的錯覺，但其實雲呢拿產地相當集中，單單印尼和馬達加斯加便佔全球產量超過八成。然而，今年氣候變化、管理不善及犯罪猖獗等攻災人禍重創馬達加斯加的雲呢拿產業，引致出口價急升至歷史新高同時，質素亦差得前所未有。真材實料的雲呢拿未來恐怕買少見少。
原人：旁觀他人的街市
傲遊世界，了解他國，最容易莫過於行走街市。這也是自由行的可貴，旅行團都只停留景點，景點外，才是普通人生活。發展中國家的景點大多堆滿手信的小販，發達國家則是擠滿各國遊客。想了解景點以外的真實生活，去趟街市，也就是一堂飲食和民生的課節。
原人：旅行公民化廢為寶 膠樽改變非洲小孩生活
旅行，樂事。但大家會否分享快樂，帶小禮物給當地人呢？早前筆者應邀為國際特赦組織香港分會舉行「人權旅遊」的講座，講解如何走多一步，關心當地人呢？或者大家未必花得起長時間做義工，但遊歷非洲等發展中國家只要多花思，原來一個用剩的膠樽，對非洲人都非當重要，可以改變生活。