包圍著新喀里多尼亞的珊瑚礁，在 2008 年列入世界自然遺產後，全島上至政府、下至村民，都堅守保育意識，明白環境跟旅遊業直接掛鉤，就連佔 GDP 10% 的鎳礦業，都要從新規管。
李明熙、Kimberlogic 雜碎集
|共84篇|
李明熙、Kimberlogic：探索新喀里多尼亞
問十個朋友，九個都未聽過新喀里多尼亞（New Caledonia）這地方，反而在她旁邊的瓦努亞圖（Vanuatu）就聽得多，但在哪？大家又搖頭。新喀里多尼亞位於西南太平洋，是法屬群島。從香港出發，可先飛日本或澳洲，再轉 Aircalin 前往。雖為法屬，但不在歐盟之內，行使太平洋法郎，官方語為法語，認可方言則有近 40 種。因為土著 Kanak 人從不遠行，族與族之間河水不犯井水，所以一個面積僅半個台灣那麼大的小島，每族方言得以流傳。
李明熙、Kimberlogic：曼德勒山與烏本橋的日落
敏東皇（King Mindon）自稱為 2,400 年再次轉世的佛陀，在 1857 年從 Amarapura 遷都至北面 11 公里的曼德勒，希望建構一個佛教皇國。最後因為 19 世紀末英軍入侵，王朝沒落，計劃沒有達成，但曼德勒山中依然有保留了佛教學堂，而全世界最大的石刻經文則保存在山下的 Kuthodaw 寺廟內，登往 240 米高山頂的 Sutaungpyei 寺廟之路，至今仍是信徒的朝聖之路。
李明熙、Kimberlogic：曼德勒的酒店與郵輪體驗
Mandalay Hill Resort Hotel 位於曼德勒山腳，在曼德勒皇宮的北面，遠離煩囂，是城中少有的高尚酒店。酒店大堂有樂手奏著緬甸樂器，魚池內有我這生看過最多最美的鯉魚群來回追逐。我們入住高層，一打開房門，就看到綠油油的曼德勒山，及山頂上金光閃爍的 Sutaungpyei 寺廟；山下是酒店的戶外泳池，及其引以自豪的 SPA 館。
李明熙、Kimberlogic：E bike 遊蒲甘
買籠基時穿著褲子，未能感受到穿籠基的快感。返回酒店脫掉褲子，穿上籠基駕著 ebike，在蒲甘巿內飆車，才真正體會到女士穿裙的涼快。緬甸人看到我的籠基，而 ebike 身後坐著白人Kim，加上一句通行天下的「Mingalabar（你好）」，大都以為我是她的導遊，直接用緬甸語跟我溝通。
李明熙、Kimberlogic：樂在緬甸
緬甸有句諺語：水果之中，芒果最佳；肉類之中，豬肉最佳；葉子之中，Lahpet 最佳。Lahpet 是種小食，主要是醃製茶葉配蠶豆、花生和葡萄乾，加點青檸和檸檬汁，每樣材料一茶匙地放進口，還未夠重口味的可以再咬生蒜頭及青辣椒，一下子擊中口裡甜酸苦辣四種味蕾。要中和這重口味，最好學緬甸人喝杯煉奶奶茶，超甜，但作為下午茶餐，倒是不錯。
李明熙、Kimberlogic：新加坡潮住潮食背包遊
今年才落成的 M Social 酒店，出自法國設計大師 Philippe Starck 手筆，以 Democratic Design （親民設計）的概念玩轉傳統酒店風格，令新加坡的潮區 Robertson Quay，潮上加潮。
李明熙、Kimberlogic：檳城既有娘惹菜，更有巨型怪獸？
早在明朝鄭和下西洋時，已有不少福建、廣東人下南洋謀生，亦將閩、粵菜式南傳到馬來西亞。華人跟當地馬拉人通婚，文化交融，經過幾世紀的演變，產生了一種南洋獨有的「娘惹菜」。在檳城的最後一夜，當地友人推介一間名為「娘惹小廚房」的私房菜，值回票價。除此之外，我們在檳城國家公園遇到前所未見的「怪獸」，實在驚心動魄！
李明熙、Kimberlogic：驚險的泰馬之旅
旅遊網站說，若沒有在合艾做 SPA，等於白來。合艾的大街小巷都有按摩中心，男女技師坐在店外以中英泰馬拉文落力拉客。巿內亦有不少酒店提供正檔的 SPA，但價錢是街舖的四倍。今次按摩完，肌肉關節長年累月的痛楚完全消失，似是做了一場瑜伽，身心舒泰。但在離開泰國，前往馬來西亞時，我們竟遇上驚險的過境危機，作為背包旅客，不得不格外留心。
李明熙、Kimberlogic：泰南合艾——馬來西亞人的渡假購物天堂
合艾（Hat Yai）在泰國南部，是一個香港人較陌生的地方，因為泰南長期受到游擊隊滋擾，旅遊安全指數一直偏低，但這裡卻是馬來西亞人的渡假購物天堂。原來日間冷清的 Prachathipat 路，晚間搖身一變成為熱鬧的路邊熟食夜巿，從串燒到高檔燕窩，都是平民價位。
李明熙、Kimberlogic：泰遊新體驗
曼谷酒店眾多，價錢豐儉由人。 跟 Agoda 說，我們不要購物區，但又想有點新意。Agoda 建議 Amanta Hotel & Residence Ratchada，平民價位，服務式公寓酒店，去旅行時亦有回家的感覺，的確是一個有趣的體驗。後來離開曼谷到合艾，我們選擇了坐夜行火車，一嚐泰國火車便當，果然別有一番風味。
李明熙、Kimberlogic：遨遊曼谷——獨一無二的東南亞美食與風光
在曼谷，要找好吃的不難，以賭博心態，隨便進入一間小店，一般都不會一鋪清袋的樣子走出來。今次在曼谷短留 48 小時， 從街邊檔食到高級食府，都沒失望過。在此分享兩間比較深刻的餐廳。
李明熙、Kimberlogic：霸氣遊吳哥窟
五至十月是暹粒的雨季，大雨連場，屬旅遊淡季。不少酒店為減低成本，會在淡季辭退員工，旺季再聘。要知道在柬埔寨，有工作才有生活。Park Hyatt 愛護員工，在淡季也不會辭退他們。員工對酒店有了歸屬感，對客人自然熱誠，服務水準亦得以保持。Park Hyatt 能在淡季滿客，不無道理。
李明熙、Kimberlogic：不一樣的東南亞背包遊！
柬埔寨邊境像無掩雞籠，無數的騙子希望帶你過境。因為蓋過離境印後，還要步行三百米才到泰國入境處，這路上有不少賭場會所，屬三不管地帶，騙子們會絞盡腦汁地說你的簽証不行，又會擺出接駁交通取消等理由，希望你在賭場會所留宿，撈點油水。
李明熙、Kimberlogic：帶著遺憾遊台北故宮博物館
國立故宮博物館是我今次最想參觀的地方，去年單車環台時，走馬看花沒時間細看。最深刻的展品是「翠玉白菜」和「肉形石」，跟老媽子說明展品在三樓的位置，便相約兩小時後在一樓入口集合，各自參觀。不過，今次竟有點失望。
李明熙、Kimberlogic：野柳女王頭石與谷關溫泉
酒店以藝術作旗號，並不只是設計風格，而是他們會定期在地庫舉行爵士音樂會及講座。旅店房間骨子，應有盡有，屬巿內一個價廉物美的選擇，加上一過馬路就是廟口夜市，覓食極之方便。前枱職員十分友善，知我們愛喝咖啡，又介紹附近的特色咖啡店，每次出入都跟他們寒暄幾句。向他們請教去野柳的最佳途徑，他們說若非坐 790 號公車就是計程車了。公車要坐 45 分鐘，下車後要步行 15 分鐘，但我們覺得平民化一點比較開心。
李明熙、Kimberlogic：春暖花開的杭州
乘船遊覽杭州桐廬縣的富春江，看元代傳世名畫「富春山居圖」的實景地。富陽區一段雖被譽為富春江最美的一段，但我偏偏聯想起國產特務電影「天機：富春山居圖」，荒誕橋段霎時腦海浮現，令我在渡船上暗自失笑。遠看富春江的兩岸山巒起伏，近觀則碧水綠林，的確很美。
李明熙、Kimberlogic：西湖龍井遇著 G20 高峰會
第一次遊杭州，自然會被西湖的名氣吸引。三月初春更是賞花旺季，西湖被垂柳、桃花和遊人重重包圍。太子灣公園的鬱金香色彩斑斕，好看，卻也比不上遊人的各種賞花姿態好看，躺著、跳著、搖著，還有咬著，創意無限。而碰巧今年九月杭州將舉行 G20 高峰會，自是另一景況。
李明熙、Kimberlogic：處女星號與西漢南越王
上廣州，原因是要登麗星郵輪做講座。處女星號以廣州南沙為母港，來回香港後，會去越南、海南島，再回到南沙。全程八日七夜，但我跟 Kim 只坐一夜，從南沙回香港。我們從未坐過郵輪，雖好奇，但一直覺得只是一個巨型酒店浮在海洋罷了。
李明熙、Kimberlogic：廣州一盅兩件
以前上廣州，中意坐巴士，最平。現在為省時，愛坐廣九直通車，兩小時車程而已。縱使我們在開車前二十分鐘才到紅磡車站，也沒有人龍排隊買票過關。在空蕩的列車上，談論到那只快十多分鐘，卻造價千億的高鐵，又會有多少載客量呢？