連鎖企業

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Forever 21 面臨破產危機?

說起時尚潮流,人人都識得快速時尚代表之一 Forever 21。品牌款式多樣、價錢親民,不論玩樂或正經場合,都曾是不少人的首選。但早前彭博社有報道指,其公司周轉資金不足,正面臨債務危機,有可能申請破產。故美國新聞網站 Vox 刊文分析,Forever 21 面臨破產的原因及其未來發展方向。

同賣牛肉飯,為何只有吉野家赤字?

日本老牌牛肉飯連鎖店吉野家,繼去年年尾公佈中期業績赤字達 8.5 億日元後,2019 年年頭發表的第 3 季報告顯示,雖然累計營業額相比去年同期增 2.4 個百分點,但仍錄得 5.6 億日元赤字。食其家(すき家)與松屋則表現良好,持續錄得盈利。換句話說,三大牛肉飯連鎖店裡面,經營不振的只有吉野家一間。

Subway —— 被美國人唾棄的美式快餐店

Subway 的美國分店版圖幾乎是麥當勞與星巴克的總和,然而,就在 Subway 於全球拓展過千分店的同時,公司卻在去年關閉了美國 800 間連鎖店,而近日亦再宣佈,今年將會繼續縮減 500 間門市。儘管相對全美 26,000 間分店並不是十分驚人的數字,卻曝露了 Subway 正陷於外強內乾的經營瓶頸。「華爾街日報」引述分析師的看法,歸納出 Subway 經營滑坡的各種因素。最為明顯的是,Subway 的品牌形象過時,經營策略亦由最初的食材新鮮、價格相宜,變成既不夠健康、又不夠便宜,兩不討好,處於相當尷尬的局面。

憑甚麼令麥當勞改名「金拱門」?

麥當勞的中國公司正式改稱「金拱門」,讓人聽著就有中國味,誠然,原因是麥當勞想進一步加快內地的業務發展。早在 8 月,麥當勞就成立了新的中國管理公司,並且引入中資財團作戰略伙伴,而新公司亦是麥當勞目前在美國以外最大規模的特許經營商,負責營運中國和港澳地區的麥當勞連鎖快餐店,在中國的投資策略,將由過去的直營轉爲特許經營。惹來笑話的「金拱門」,其實不是一個錯到離譜的名字,因為「金拱門」其實比起「M」字招牌出現得更早,是更加老字號的麥當勞標誌,而「金拱門」下也曾是一場巧取豪奪的生意競爭,別忘記,現在遍及全球的麥當勞,也是世上最大的山寨快餐店。

玩具反斗城垂危,拋棄你的並非時代

陪伴香港 80 後成長的著名零售店玩具反斗城,近日傳出舉債如山,瀕臨破產邊緣。受到網購平台和大型購物中心的夾擊,只能說一山還有一山高,其最大敵人是全球最大網商亞馬遜和是全球最大零售商沃爾瑪,也顯示玩具反斗城的經營模式本來就存在先天限制,難以抵擋時代挑戰。