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【Soul Monday】「殘花」改造計劃 ── 鮮花銀行

大家對「食物銀行」或許並不陌生,本港有不少非牟利機構收集賣相不佳、快過期或銷售不出的剩食,經分類及處理後,再分配給有需要的人士。那麼鮮花呢?你會在凋謝前將其製成乾花嗎?事實上,它們通常在婚宴、活動後便被送至堆填區。英國卻有一位女士創立「鮮花銀行」(The Flower Bank),以社企模式經營,減少浪費鮮花的機會,並送至有需要的人士手上,藉此連結社區各階層,帶來更多互動。自此「重生」的不只是花,更是區內的某些人士。