賣醬料的公司，為何會致力推銷什錦燒？ 日本醬料市佔達 25% 的大多福（オタフク），是醬料業的龍頭，主打商品是塗在什錦燒上的「御好醬」。大多福董事松本重訓坦言，之所以協助什錦燒店經營，是因為經歷過「醬料完全賣不出去的切身之痛。」
