手信

|共4篇|

日本手信王的「起死回生」戰略

1952 年成立的壽心(寿スピリッツ),從代工生產起家,以日本全國性品牌的點心批發商為客戶,是手信商品的幕後推手。除了祖業壽製菓的相關事業外,其餘幾乎都是併購而來。一般來說,併購的公司往往會遇到水土不服的問題。內部制度的差異,新舊人員的競爭,以及價值觀上的衝突。但壽心,卻能巧妙地讓這些問題變成優勢。

【打敗白之戀人】日本手信王的凝聚員工之道

你或許沒聽過「壽心」(寿スピリッツ)這個名字,但在日本旅遊的時候肯定帶過該公司的產品。旗下包含銷售公司在內,橫跨北海道到九州,共有 16 家子公司。以多樣化的點心、手信品牌為主力,例如與同樣在鳥取的日式點心「因幡白兔」、東京的手作焦糖棒「Gendy」等。

日本的土產文化,造就 Kit Kat 的百變形象

Kit Kat 不是源自於日本,但日本手信中總不免會出現 Kit Kat,只因這種朱古力威化棒到了日本以後,不斷改良成日本風味,至今已出現多達 400 種口味,多變及廣度可以說是超乎想像,且經常加入地方元素,成為足以代表地區的土產。作家 Tejal Rao 最近在「紐約時報」上撰文,分析日本多變 Kit Kat 的成功之道。

紅眼:難聽一點叫手信,好聽一點是 Fashion

是的,時間會把你的美學推翻,來到今年,Gucci、Saint Laurent、Valentino 這些奢侈品牌卻在時裝秀上相繼告訴你,街邊賣的手信,沒錯是手信,放在它們店裡賣的,是 Fashion。自去年秋冬到今年春夏,有 60 多年歷史的刺繡外套儼然成為時尚新寵,浮誇成為時尚,老土卻是品味,繼 Gucci 推出大為注目的綠色刺繡外套,還有 Saint Laurent 那件夏威夷風情十足的椰子樹刺繡外套,從 Kanye West、Justin Bieber、Harry Styles 到 GD、李玟,連明星都不怕頻頻撞衫,人人愛穿。