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李衍蒨：食物殘渣解密

雖然食物殘渣很有用，但推斷死亡時間的複雜程度，並不可單靠食物或其他環境相關的條件完成，因為現有的工具都有其限制及漏洞。

法醫學最初來自東方文化，一直到 19 世紀才在歐洲被視為科學學科，但仍然不屬於獨立專業。雖然法醫學及法證學的發展一直以西方國家為主，但宋慈的「洗冤集錄」依然證明，即使古代醫學缺乏解剖生理學，當時的學者仍能通過對刑犯的愛心及觀察，加上「大膽假設，小心求證」的精神，突破科學發展的限制。

在統稱「法醫學」的知識中，很多依然處於成長階段，其中，較為「年輕」的法醫人類學最早記載於南宋時期宋慈的「洗冤集錄」（約公元 13 世紀），比歐洲法醫學奠基人、來自意大利的菲德里（Fortunato Fedeli）還要早 350 年誕生。

疫症大流行對醫學界的打擊，不只目前，甚至是未來。「經濟學人」報道，新冠病毒肆虐以後，死後捐贈作解剖及教學用途的遺體，在英國出現短缺，令醫科生在手術檯前難以得到充足訓練，最終危及病人福祉。為了解決問題，當局想盡辦法，其中竟包括進口「大體老師」。

很多人都不清楚香港認領遺體的手續，又或是甚麽時候才可以領回遺體，辦理殯葬儀式。就藉著這個機會，向大家講解一下吧！

警方於現場搜證時在廚房發現血跡，認為兇手有機會「品嚐」過 Lilly 的血液，因而被廣稱為「阿特拉斯吸血鬼」（Atlas Vampire）。

解剖報告指出 Pablo Escobar 身上有三處子彈傷，分別由不同凶器造成：有遠距離射擊，也有手槍。而中槍的位置不禁令人疑惑：到底是否三槍都由他人發射的呢？如果是的話，又會是誰？如果不是，又會否有自殺的可能呢？

有人開始推測 Pablo 自殺的可能性。但如果是他殺的話，兇手會是誰？如果是自殺的話，又是為甚麼？到底有沒有更多線索呢？

2017 年的春天，Susan 的屍體被鋸成 27,000 片 63 微米厚的薄片，並在約一年後組成一個高清、共享的人體地圖，與之前兩名計劃捐贈者一同成為全世界最知名的人體學習模型及人體地圖。

這一切都歸咎於那個很厚的頭顱。貝多芬患上的是「佩吉特氏病（Paget’s disease，PDB）」。

從前年的 Unnatural 到最近的「法醫朝顏」和「Sign — 法醫學者柚木貴志的事件 —」，以法醫為主角的日劇大行其道。但凡死因有可疑的遺體，皆由他們進行解剖查找真相。但在現實世界，由於法醫人手及預算不足，令實施解剖的比率存在地域差異，在大都市以外地方尤為嚴重，廣島縣更低至 1%。