上世紀 90 年代,哥倫比亞被視為「充滿毒品、綁架和殺戮」的國家;克羅地亞爆發時長 4 年的內戰,頹垣敗瓦隨處可見;盧旺達的種族大屠殺令人望之卻步…… 這些曾經歷低潮、醜聞滿佈和危機四伏的國家,現今已重回正軌,躍身成為世界旅遊熱點之一。扭轉國家形象絕非易事,「紐約時報」便嘗試分析它們的成功之道。
營銷
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賣醬料的公司,為何會致力推銷什錦燒?
日本醬料市佔達 25% 的大多福(オタフク),是醬料業的龍頭,主打商品是塗在什錦燒上的「御好醬」。大多福董事松本重訓坦言,之所以協助什錦燒店經營,是因為經歷過「醬料完全賣不出去的切身之痛。」
「新」的限期 —— 賣多久才算「舊」產品?
促銷手法多的是,標榜「最新」怕是至為有效,而又以日本人最為擅長。新產品、新發售、新型號,全都像有魔力一樣,令很多消費者忍不住手,乖乖掏腰包付錢。不過,「新」這個字到底用多久,才不致於從賣點變成騙局?「日本經濟新聞」早前分析當地的市場現況。
Gloria Chung:政府應該學習的飯糰經濟學
任何成功的企業,必先要聆聽,知道人們的需要、問題,得出解決方法,屢敗屢戰,才能夠成為人們心目中的領袖。商場政壇,又有多少個領袖,真的願意虛心到場視察,甚至有遠見,看到改善人們生活的方法呢?
迪卡儂低成本之道:讓所有人都可參與運動
想要認真投入運動,未必如此簡單,想做就做,如何選購裝備便是障礙之一。即使有志運動,但昂貴的裝備總會嚇怕準買家,以有限的預算購置所需運動用品更是一門學問。眾多著名運動品牌中,以低價為目標的法國大型運動用品商迪卡儂(Decathlon),可能是不少人的選擇。正如迪卡儂美國營運總監 Sophie O’Kelly 所言:「迪卡儂的核心價值,在於讓所有人都能參與運動。」也許與港人全民運動的期望不謀而合。
「適合」説謊慣犯的工作
公職人員慣於說謊,更被人揭穿,令市民難再信任,行為當然並不可取。不過,英國廣播公司(BBC)專文指在一些工作上,說一點謊,反能令人更好完成工作。
為何香蕉這樣便宜?
一分錢,一分貨。然而,一磅香蕉,全世界也賣得愈來愈便宜。香蕉味道討好,營養豐富,但根據美國勞工統計局的數據,其零售價每磅不過 70 美分左右。香港超市零售價約為每磅 4.2 港元。明明香蕉要遠洋進口,又容易熟透,為何仍能如此便宜?
成名之謎:為何牛油果能紅,青菜蘿蔔卻不能?
牛油果、羽衣甘藍、奇亞籽及藜麥等超級食物,近年紅遍全球,知名度超越荷里活明星。但是世上蔬果那麼多,為何這幾種能成為飲食界寵兒,創下數以十億計美元的收益,改變男女老幼的飲食習慣,青菜蘿蔔蘋果橙卻名氣平平,乏人追捧?更重要的是,這種食物界「明星效應」對我們有何影響?
保險公司結合藥房,不用造訪亦能客製產品
保險融合新技術,創造新事業和服務的動作愈來愈積極。為了引進大數據、人工智能(AI),外部高科技新創企業過去和大型壽險公司無緣,現在也主動建立起合作關係,試圖發掘潛力企業,共同創造全新的附加價值。
萬物皆漲的年代,一場企業與消費者的心理遊戲
「訂價」是一場企業與消費者之間的心理遊戲。消費者在購物時買的不只是產品本身,從看上眼、議價、付費、擁有、到享受,是一連串影響心理變化的複雜決策過程,如何讓消費者感受到物超所值,而企業本身又能獲得足夠的利益,實有賴每個環節上的細緻調整。
沒罐頭刀世代:罐頭商該如何自處?
或因不健康,不少人開始逐漸摒棄罐頭食物,甚至家中連罐頭刀也沒有,近日「華爾街日報」專文報道,老牌吞拿魚罐頭生產商正掙扎求存,努力轉型討好年輕一代。
過時產品,也可以創造新商機?
當荷包愈來愈薄,消費者愈來愈精打細算,企業該如何破除心防,挖出新的金礦?事實上,在既有市場失去新鮮感的商品,只要換個角度,一樣可以打中消費者的心坎,重新創造出驚喜。
電子化時代,Pentel 為何賣出更多文具?
當電子產品如此方便,自然少人買紙筆來用。對於傳統文具商,如斯變化堪稱致命。日本的 Pentel 並不例外,本土銷量一度減少 3 成。但意外的是,國內銷情約從 10 年前反彈,在香港的市場佔有率,亦見節節上升。Pentel 得以扭轉局勢,在少用文具的時代,持續賣出更多文具,靠的不僅是技術和創意,還有最基本的事 —— 對顧客用心。
廣告如何令你對垃圾食物上癮?
食物營銷的目的就是刺激渴求,如果消費者處於有情緒的狀態,感性的慾望就會戰勝理性的判斷,他們就會更容易被建議所左右,想要買東西的衝動更為強烈。因此垃圾食物公司會花許多時間和資源,想方設法令他們的產品和消費者的某種情緒、經驗或者生活的某個時刻掛鉤。