香港文摘

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【香港文摘】舊時好玩:舊時看戲

我最佩服舊老闆邵先生,他一天放映至少 3 部電影,都完全看畢,並且在一角靜靜地做筆記,從來不會因悶而停止放映或離座。現在,遇上好片子,都可以重看幾遍,(如「北非諜影」、「無間道」、「羅生門」),看電影不在打發時間,或求逃避世界,而在學習。不在此行找飯吃才去學習?這是很難解釋給你知的呀!

【香港文摘】疫症下,英國的日子如何?—— 專訪「如夢書」作者嚴亢泰

在英國放寬香港的 BNO 限制,讓持有人可以方便移居英國後,相信大家都會留意多了華人在英的生活狀況。嚴亢泰的漂流經歷,令我們都不免又想到自身,作為一個很早就隻身移居到英國,又在香港生活過一段時間的華人,亢泰或許可以給大家一些建議。2020 年,全球都受到武漢肺炎的侵襲,英國也是其中一個受害嚴重的國家,年中更實施過封城等措施。早年在英國與亢泰相依為命的母親早已去世,身邊也沒有親人,遇上武漢肺炎的肆虐,一個年過 70 的老人,會感到害怕嗎?

【香港文摘】找回照顧者的名字 —— 訪照顧照顧者平台

據平台非正式統計,香港的照顧者人口高達 90 多萬(照顧對象包括兒童、長者、精神復康者、殘疾人士等)。阿艮表示:「政府雖然知道有照顧者這個群體,知道他們需要幫助,但現行政策不會把照顧者的工作、價值納入政策考慮。」相關福利政策往往集中於被照顧者身上,卻沒有考慮照顧者的需要。雖然照顧者的付出不能被量化成可評估的數字,但他們也在默默無聲地為社會作出貢獻,例如長者、精神復康者、殘疾人士的照顧者能夠透過在家照顧而大大減輕公共醫療系統的負擔。再者,沒有照顧者負責維繫家庭的日常起居生活,出外工作的家庭成員也難以安心工作,因此照顧者的勞動又稱為「再生勞動」,但這種勞動一直以來都被視為無酬工作,沒有受到社會重視。

【香港文摘】舊時好玩:戲院憶舊

說到戲院,無論甚麼時代,都是大家必定去過的地方。香港 50、60 年代,戲院林立每一個「環頭」(地區),甚麼地方皆有戲院,且有「院線」,戲院聯成系列,方便發行商排期。現在,都是甜美的記憶。幼年我住在尖沙咀,少年住在紅磡,都是流連戲院的兒童、少年,現在把這一段甜美的記憶與各位分享!

【香港文摘】沒有退休,只有轉行 —— 訪 DHL 香港創辦人鍾普洋

關於享受人生,鍾氏給出一個簡單又複雜的詞語:豐盛。看鍾普洋受訪時的樣子,大概便能參透其中:他總是興致勃勃地談論自己愛好的工作、親友的關係和人生的意義,並且把各個方面都經營得妥妥當當,就連他的興趣也一樣。

【香港文摘】用自己雙手撐起只屬於自己的宇宙 —— 訪珠寶設計師羅啟妍

到目前為止,羅啟妍的人生都靠自己一手創造,無須依賴別人,也無須分享給他人。有這樣的成果,或者有賴她從小就很清楚自己想要得到甚麼的性格,在自傳中也曾承認自己「野心不小」,但原來她並不這樣看待自己,迫於無奈和幸運是她謙卑的總結。

【香港文摘】舊時好玩:校服

舊時香港,各校對於「校譽」非常重視,恐怕社會冠以「校店」、「飛仔溫床」等壞名號。是故,校長、訓導主任等人,每朝都站在學校大門檢查返學學生的儀態、髮飾、服裝、鞋子等等。如男生頭髮過長,蓋過衣領,則趕去修剪才可返學。女生的裙子不可以「迷你」、過短也受驅逐。至於「不分年紀」(扮飛仔、飛女)皆一律不允許的。

【香港文摘】手造鞋工匠葉靜:屢敗屢戰堅守鞋業

他是葉靜,1970 年代來港,是香港絕無僅有的「鞋佬」。年屆 72,自言「打不死」的葉師傅從事鞋業近半個世紀,2012 年開始經營一人鞋業 PAPA SHOES,專為客人度身訂造手工皮鞋,客人可以來圖訂造,也可按自己喜好選鞋款,挑皮革、配顏色。話雖如此,葉師傅卻更重視幫助有腳患的人,希望他們跟普通人一樣能擁有一雙舒適而美觀的鞋子。針對腳患者需要,葉師傅會自行改裝鞋楦,以改良鞋款。

【香港文摘】95 歲繼續創業:林亮的黃鴨仔養生術

你或許未聽過永和實業這家公司,但講到在浴缸、澡盤子裡載浮載沉的小黃鴨,你一定知道。永和實業創辦人、「小黃鴨之父」林亮(人稱「亮叔」)於 1924 年生,行將 95 歲,歷經過戰亂,堪稱活化石。自嘲「死做爛做」,竟在 90 歲時再度創業,誓要活化小黃鴨,將它轉型成為品牌生意。活到近百歲,依舊醉心於玩具生意,中氣十足,充滿異於常人的熱誠。

【香港文摘】銀模.無限:訪老正工作室

Dave 推門走進我們的辦公室,我無法第一時間聯想到他就是那個今天要來拍照和受訪的 73 歲模特兒。Dave 步履輕盈,沒有化妝,但臉上不太找到 70 歲應有的皺紋,身上的裝束平整素靜,講究細節,絲毫不見一丁點老氣。Dave 今天的拍擋是 Jean,Jean 沒有掩飾一頭濃密亮麗的白髮,說起話來則發現是個含蓄優雅的少婦。我想沒有人能夠把「老」字放在他們身上。

【香港文摘】「閒閒地」的藝術境界:訪書畫家區大為

在大病之後,區大為也沒有在創作上減產,只是稍為「閒啲」。就如他常常提及的一個篆刻作品:「閒閒地」(這次也有展出)一樣,他認為人要有所進步,必須要有空閒的時間。有空閒的時間讓自己的心也閒下來,才會有時間思考,要成為一個藝術家的條件不是勤力如牛。努力不懈的練習只適用於初學階段,當技藝已達到某一水平時,就不能太勤力,要思考,如果只是一味的勤力,不會進步,要多想,想到新的方法時要嘗試,這才是能否成為藝術家的關鍵:「不要相信練習要『數十年如一日』這些說話,這些說話是好不負責任的,日日都在寫字的人不是藝術家。」

【香港文摘】心態勝於年齡 何德星從未言休

何德星,人稱何 Sir 或菇爹,是歌手何韻詩的父親。何 Sir 於 1970 年畢業於羅富國師範學院及中文大學校外課程平面設計課程後,同年任教拔萃男書院,一教就是 18 載。後來經歷移民與回流,來來回回數十年,何 Sir 仍樂此不疲,無論事業還是興趣皆作了不少新嘗試,可謂「周身刀」。即使嘗試過放下腳步休息,終究還是停不下來。問到保持身心年輕的竅訣,他再三強調「年齡不重要,最重要是心態」。

【香港文摘】晚年才開始夢想又怎樣:訪銀齡時裝設計師小蘭

不太懂得用科技、語帶一點鄉音、退休前是工廠工人,小蘭這一形象大概代表了香港為數不少的銀齡族。小蘭 1980 年從大陸移民過來,來了 38 年,壯年的青春默默灑了在這兒。來港前,小蘭在家鄉替人做衣服,最初用手縫,後來學懂用衣車,憑著天份與巧手,成為家鄉頗有名氣的裁縫:「我嗰時喺鄕下好出名㗎!好多人都搵我做衫,到現在他們仍穿著我以前替他們做的衣服!」