人造肉（Cultured meat）是近年廣受關注的新興技術。透過生物工程技術，在實驗室就可以培植出動物的肌肉組織，能大大減少畜牧用地和能源消耗，更可能有助解決全球糧食危機。在未來，人們或可輕易在餐廳享用人造肉，而史密森尼學會雜誌就報道，有商家看準另一個人造肉市場 —— 寵物飼料。
寵物
|共45篇|
Mo 爸：狐狸先生你想點？
狐狸本來是夜間動物，一般都在夜裡覓食，日間則在自己的洞穴或棲息地休息；但在倫敦卻極容易於白天看到牠們的蹤影，估計牠們已經進化並習慣了城市生活。
在中國，生兒育女不如養貓養狗
當前中國年約 20 至 40 歲的一代，還需面對父母養老的嚴峻現實。他們恰好出生於中國實施一孩政策之後的年代，夫婦二人需要承擔照顧四名長者的責任，受訪的年輕人表示，羨慕自己的父母，因為他們生於大家庭，兄弟姊妹眾多，可以分擔照顧父母的責任。
古埃及動物墳墓出土：一段人類與動物的親密史
很多人見到可愛的動物，都會心生憐愛之情，想保護甚至帶牠們回家。人類飼養動物的歷史源遠流長。今年 2 月底，埃及就有一個歷史長達 2,000 年的大型動物古墓出土，學術期刊「科學」宣稱其為世上最古年的寵物墳墓，但有學者對此表示懷疑。就讓我們從這次古墓出土，閱讀一段人類與動物的親密史。
人類的社交，貓根本不懂
養貓的人，通常不期待「主子」會熱情相待。近日日本一項實驗更發現，只要食物當前，不論給予食物的這個人對自己主人態度如何，家貓都不會避免接觸對方，這一點與狗截然不同。專家認為，這源於貓根本難以讀懂人類的社交互動。
塞浦路斯棄貓潮
鄰近塞浦路斯海濱城市帕福斯（Paphos）的一座山丘上，有一間流浪貓收容所。武漢肺炎疫情下，許多居民離開該島，家貓卻被留下。收容所義工眼見大量貓隻遭遺棄，感到無比苦惱。救援中心 Tala Cats 營運者 Dawn Foote 痛心地說：「家貓被遺棄的情況增加約 30%，牠們原先都有主人、備受愛護及照顧。」
你的樣貌如何，狗不在乎
與愛犬深情互望時，主人可能會覺得牠們能讀懂自己臉上的喜怒哀樂。但近日一項針對大腦活動的研究發現，人的後枕或正面，對狗隻來說差別不大。簡單來說，狗隻並非靠臉認人，或以此辨識人類情緒。
【Soul Monday】無家者的寵物助無家者上樓
在英國，為數不少的無家者會飼養寵物，在無家生活中與動物相依為命，建立起深厚感情。即使得到入住收容所的機會，能否攜帶寵物，也成為他們最大的顧慮。一間慈善機構為鼓勵更多無家者離開街道上惡劣的居住環境，正推動收容所成為寵物友善的空間。
【*CUPodcast】二次大戰初，英國曾發生一場「寵物大屠殺」？
面對即將爆發的戰爭，人或會做好儲糧、執拾細軟等準備，但寵物在戰火之下何去何從？1939 年的英國政府為了保護動物，成立專責委員會並向民眾發出建議：若無法將家畜送到鄉郊請託他人照護，則最好結束牠們的生命。如此的建議加上戰爭帶來的衝擊，英國在同年向德國宣戰僅一星期，已經有 75 萬隻動物被送往人道毀滅。
【*CUPodcast】邪惡的科學之一：可愛得想吃掉他？
小動物的大眼睛、大頭、臉蛋、短手短腳⋯⋯這些被視為可愛的生理特徵，喚起我們照顧他們的本能與衝動。然而，當我們浸淫在他們的可愛時，常有人說想捏揉他們、把他們一口吃掉。這些人是天生的虐待狂嗎？
不用過慮，看見可愛生物時有這樣的想法份屬正常，研究人員將這種現象命名為「可愛侵略性」。
【Soul Monday】鴿子與小狗成為朋友的原因
跨物種的友誼是寓言或卡通片中的常見劇情，但原來現實中也存在著這種奇妙的友誼。在美國，不能飛的鴿子與舉步維艱的小狗一見如故，成為互相取暖的朋友。這對好朋友吸引熱心人士向牠們所屬的動物治療機構捐款，令更多有缺陷動物可以接受手術，改變悲慘命運。
瑞士的貓梯
貓與人除了是寵物和主人、主子和奴才之外，在瑞士更發展出「室友」關係。家貓可以隨時出門，沿著貓樓梯，自由探索世界，或到訪其他貓的家，倦了就回家休息。居於瑞士的德國攝影師，就拍下這種為貓福祉衍生出的創意建築。
【Soul Monday】幼犬普拉提籌款助退伍軍人脫離傷痛
愈來愈多人會與寵物一起做運動，美國一間普拉提訓練室就提供「幼犬普拉提（Puppy Pilates）」，只要支付 25 美元，即可在與幼犬玩耍，同時做普拉提。收益將撥捐退伍軍人犬隻計劃，訓練幼犬成為創傷性壓力後遺症（PTSD）服務犬。經認證的服務犬能夠應對退伍軍人的焦慮，包括能夠在公共場所留意他們情況，將他們從噩夢中喚醒等。
別失望！貓其實很依賴你？
貓看來厭世傲慢，難以馴服；人類與貓的關係，永遠像是主子與貓奴，頂多也只是像室友。但有新研究表明，貓其實是外冷內熱的社交動物。
當你倍感壓力時，家裡的狗狗也有所感受
回到家，因工作上的壓力而心情極差。這時家裡的狗狗上前討摸，並發出「嗚嗚」的聲音，彷彿牠也知道你的處境。近來一項研究發現，當主人倍感壓力的時候，他們並不孤單，他們飼養的狗隻也會感受得到。
日本動物咖啡店普及，6 萬人卻聯署叫停
動物咖啡店在日本如雨後春筍，除了貓狗主題店、人們陸續引進其他動物如迷你豬，甚至野生動物如狐獴、雪貂、貓頭鷹。動物主題咖啡店深受歡迎，與此同時亦有動物權益組織表示，日本的動物褔利政策尤有不足，欲採取法律行動亦苦無追溯權，擔憂店內動物的身心健康。
Tinder 與動保組織合作，為棄養動物尋找絕配
動物保護組織多以小規模經營，在宣傳領養資訊上時有困窘。在社交媒體出現後，組織或熱心人士能自發創建領養群組，資訊比以前更流通。印度的動保組織面對同樣情況，交友程式 Tinder 就與他們合作，推出特別活動，為棄養動物尋找絕配。
狗是人類忠實老朋友，但為何我們總忽略牠們的心思？
人類與狗相處起碼 14,000 年，但我們過去卻甚少會參透狗隻的心思，直到近 20 年，有關狗隻的認知行為和心理學書籍，方如雨後春筍般湧現。演化人類學家撰文分析，人類開始關心狗隻心理背後，究竟透露了甚麼訊息？
【Soul Monday】將貓影片推上大銀幕的人
近 800 人同坐美國威斯康辛州一間歷史悠久的電影院中，只為觀看網上貓隻影片結集 —— 貓明星的影響力何以由網上延伸到電影院？
貓的天性，是否心理變態？
人生最犯賤的其中一個決定，就是養貓。或者不少自居「貓奴」的飼養者，都有相當精彩的切身體會。無論怎樣呵護備、悉心照料，「主人」都有不領情的時候。任性、冷漠，難以捉摸，都是貓的天性。貓的殘酷無情，滿不在乎地玩弄人類感情，是否心理變態（Psychopaths）？加洲大學戴維斯分校的貓科動物行為研究員 Maria Delgado，卻舉出一些更為專業的見解，她認為，當我們把貓視為冷漠而態度惡劣的小動物時，其實隱含了把牠們跟其他寵物 —— 例如狗的比較。