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謝絕小孩:南韓的 No Kids Zone

「謝絕小孩」等類似告示,在過去 10 年於南韓的公眾場所愈發常見。現時使用網上地圖搜尋,設為 No Kids Zone 的餐廳及咖啡店,便有數百間之多。不過,近來就連合家歡的動畫片上映,也有些人要求戲院設立「無孩」場次。不少專家開始憂慮,這種安排是否走向極端,變成一種對兒童甚至為人父母者的歧視。

西班牙慢食不再,特餐也不再?

「食物」是西班牙的文化核心,三餐之中,最重要的就是午餐。以往西班牙人有 2 小時午飯時間,足以慢慢品嚐包含 3 道菜的每日特餐(menú del día)。提供便宜特餐的餐廳通常不會講究美學裝潢,卻反而成為西班牙美食及庶民生活的寫照。但近年租金上升、顧客口味、以至工作時間的變化、旅遊業及高檔化都威脅著其生存空間。

日本捲土重來的路邊攤文化

早期日本路邊攤盛行,傍晚時分各個攤位都爆棚。但隨著城市化的腳步,如今街上已鮮有路邊攤的足跡。 1960 年代,福岡曾有多於 400 檔路邊攤,但如今已剩下少於 100 檔。2016 年,福岡重啟路邊攤牌照,打造美食街景點吸引遊客。英國廣播公司(BBC)文章深入走訪,細說路邊攤的由來和文化傳承。