美國紐約市的 11 家公立醫院，餐單選擇都是不含肉的「肉醬意粉」，或是黑眼豆砂鍋菜，配上不加牛油或雞蛋的粟米麵包。當地市政醫療系統已將植物性飲食變成住院者常規，計劃由市長推廣，旨在減少城市的肉類消費，改善市民健康，並遏制溫室氣體排放。
溫室氣體
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各家研發新冷氣機技術，改變能源消耗
開冷氣不甚環保眾所周知，但近年高溫屢破紀錄，光在美國，每年酷暑造成的死亡人數就比洪水、龍捲風、颱風的加起來更多。堅持不開冷氣超過 10 年的前天文台台長林超英也笑言：「如果知道自己會死，當然會開冷氣。」改變現時冷氣機的製冷技術，能否幫助更多有需要的人，同時減少環境影響？
提告達美航空，揭示碳抵銷只是假象？
3 年前，美國達美航空宣佈要成為首家實現碳中和的航空公司，承諾在未來 10 年投入 10 億美元，以少用燃油、提升飛航效率等方式來降低碳排放量。但最近有消費者入稟控告達美航空的碳中和聲明有誤，因航空公司並非採用原先承諾的碳移除方法，而是購買碳抵銷額度，有「漂綠」爭議。到底碳抵銷是拯救氣候問題還是假象？
打嗝、放屁稅、益生菌，有助紐西蘭排減？
為改善氣候問題，紐西蘭政府近日提出新方案，計劃 2025 年起向農場徵收稅項，以減少動物排放溫室氣體。當局聲稱這項政策為全球首創，農民將「受益於成為先行者」，不過業界普遍不滿有關提議，擔心加重經營成本，令小型農場無法生存。政府層面以外，當地科學家也積極研究如何可以不減少畜群數量而達到減排目標，從多方面應對溫室氣體排放量上升的問題。
樂餉社：回收剩食，可以應對氣候變化？
你心目中的食物銀行是怎樣？是一個大貨倉堆滿柴米油鹽，還是整天都見到有需要的巿民排隊領取食物？食物銀行主要的使命是與基層巿民分享食物，亦同時為緩減氣候變化和減廢扮演重要角色。
推出一日即暫緩的 AI 碳信用項目 CarbonCrop
紐西蘭的自願性碳抵銷公司 CarbonCrop 在 6 月 28 日正式發售，其 AI 協助的碳信用額 Native CarbonCrop Units（CCU），惟推出市場一日後，即遭該公司暫緩發售。其發放準則的致命問題，是並未採用基線來計算可抵銷額。
安靜、低成本、無過敏的被動住宅
隨著氣候問題加劇，新興的節能建築設計「被動房屋（passive house）」正在紐約及其他城市流行。此類房屋的通風系統會為室內空間持續換氣，加上超級絕緣的結構，即使有鄰居正在做飯，其他單位也不再聞到任何氣味，在客廳也不再聽到交通噪音。而且該類房屋具有高節能效益，有利於環境之餘，也為居民省下不少帳單費用。
你應買碳抵銷額嗎？自然碳補償為何甚具爭議？
減碳的努力可化作碳抵銷額；而消費者和企業通過購買別人的碳排放額，藉以抵銷自身的碳排放量，這種做法稱為「碳抵銷」或「碳補償」。然而，碳抵銷向來甚具爭議，主要是針對碳抵銷項目本身的可信程度，及此法會否減低企業或個人真正減少碳排放的動力。
供應鏈是企業減碳排放關鍵？
許多跨國企業已提出「淨零減排」目標。企業的溫室氣體排放分為三大範圍，範圍 1 和 2 分別計算生產的直接排放（包括燃燒燃料）及能源使用的間接排放。而範圍 3 則包含價值鏈上下游活動的碳排放。過往減碳倡議的主軸在於能源轉型，皆因化石燃料為碳排放的主要來源，盡快轉型零碳能源為應對氣候變化的基要目標；惟範圍 3 的排放愈來愈受關注，特別是在供應鏈上的脫碳進程。
甚麼是漂綠？企業氣候漂綠或招人提告？
隨著投資者和消費者愈來愈關注氣候變化，企業宣傳亦更著重標榜其在環境和氣候變化方面所作的努力。聲明公司更環保，能提升品牌形象，藉此帶來額外收益；然而，在環保功績方面言過其實，又稱為「漂綠」，例如使用未經證實或有誤導性質的聲明、選擇性披露環境績效以獲取商業或政治利益等。參與漂綠的不僅是公司，政府和政客亦可以透過漂綠來誇大自身環保功績，往自己臉上貼金。
企業淨零目標誇大聲明？
歐洲非政府組織「新氣候組織」和「碳市場觀察」週日發表研究報告，評估 25 間跨國企業的「淨零」減排目標。報告指，這些公司大多數以某種形式的漏洞或技巧，顯著誇大其氣候目標和行動。
要更多焚化爐？轉廢為能是大趨勢？
目前，香港所有的都市固體垃圾均以堆填處理。把垃圾埋起來，看似「眼不見為淨」，但堆填區佔用龐大土地，飽和後需要擴建，亦會為附近社區帶來影響。目前石鼓洲外海正在興起第一期「綜合廢物管理設施」，將設有焚化設施，預計每天可處理 3,000 公噸的都市固體廢物，惟仍不足以應付香港每日所產生的逾 1.5 萬公噸都市垃圾。香港環保署早前便公佈研究興建新焚化設施選址，以逐步取代堆填區。
「去增長」與「綠增長」，還有別的方法嗎？
2015 年逾 190 個國家簽署「巴黎協定」，承諾減少溫室氣體排放，目標在本世紀末前阻止地球平均升溫超過攝氏 2 度，最理想控制於攝氏 1.5 度內。如要阻止地球升溫，各國需要竭盡所能減低碳排放。上週完結的第 26 屆聯合國氣候變化會（COP26），各國就如何實現巴黎協定，協商更具體的方針和時間表。全球政商盤算如何應對氣候變化，同時兼顧經濟發展。與此同時，亦有意見主張摒棄盲目追求經濟生產總值（GDP），認為「去增長」方能應對環境危機。
一對父子，力阻西伯利亞永久凍土融化
「西伯利亞人／冬天的冠軍……」生活在極寒之地的西伯利亞人「能承受零溫／再低溫」。但長年於西伯利亞雅庫特地區（Yakutia）研究永久凍土的科學家謝爾蓋．齊莫夫（Sergey Zimov），卻見證當地冬天變得愈來愈短且溫和。謝爾蓋與他同為科學家的兒子尼基塔（Nikita Zimov）警告，西伯利亞永久凍土的融化趨勢，將釋放大量溫室氣體。
【圖解】全球國家碳排變化
COP26（第 26 屆聯合國氣候變化大會）正式展開，本屆是自「巴黎協定」後，參與國首次檢視國家自定貢獻（NDCs）。大會主席夏爾馬形容，想在會議上取得成功，難度超越 2015 年「巴黎協定」，因需在減碳的具體細節上達成共識。
【澳洲禁膠令】為何生物可降解塑膠也應被禁？
澳洲為應對日益嚴重的塑膠危機，聯邦政府本月初公佈首個國家塑膠計劃。計劃內容包括禁止在海灘上使用即棄塑膠、停止以發泡膠作為外賣容器，以及分階段實施在洗衣機中安裝塑膠微粒過濾器等。澳洲研究人員近日在學術媒體撰文，提出生物可降解塑膠將來也應被逐步淘汰，並解釋為何這種聲稱有利於環境、可自然分解的塑膠，應要被禁。
綠色和平：秋天打風的啟示 氣候危機逼在眉睫
隨著全球升溫持續，長遠來說，颱風強度勢將增加，造成更大威脅，這已是科學界的共識。
最被忽視的污染：動物糞便
人類絕大部肉食均來自畜牧業，要餵飽數十億張飢餓的口，自然要有龐大的畜牧業支撐。不過，畜牧除為人產出肉食，亦產出大量動物糞便。健康與科學記者 David Cox 於「衛報」撰文，稱每年牲畜產生數十億公噸的排泄物，已開始毒害自然界
綠色和平：任何人都是氣候英雄 為時未晚
近年全球極端天氣頻生，氣候變化影響愈來愈明顯。明日之後，地球看似絕望，但迷霧背後其實是一片生機，而撥開迷霧的手帕正正在今天你我的手中。最近有科學家指出，被溫室氣體嚴重破壞的臭氧層正逐漸回復，預料 2060 年得以全面復原。氣候變化同樣並非藥石無靈，不少政府、企業都已站起來為紓緩氣候變化出力。然而，個人層面同樣是重要的一環，你願意為拯救地球走前一步嗎？
冷氣機與環境，該怎樣平衡？
在可預見的未來，冷氣機只會愈裝愈多。除非我們保證生產電能和製冷期間不再會產生碳排放，更多冷氣機只會加劇全球暖化。然而，奢想全人類暫停使用冷氣機並不切實際，像今年歐洲嚇人的高溫，隨時「搞出人命」。在這種情況下，冷氣機需要用得更有效率。