走在珀斯的街頭，繁榮不亞於悉尼及墨爾本，友人笑說如果當年移民，早已經發咗，「正所謂揸住一隻鑊，好過讀大學，如果當年在珀斯的埠仔，開間中餐廳度炸下春卷，現在成個山頭都係我了」。
澳洲
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沙特女孩：從出生到死亡，一生都「被監護」
來自沙特阿拉伯的 18 歲少女 Rahaf Mohammed al-Qunun，日前稱受到家庭虐待，在泰國轉機時尋求澳洲的難民庇護。聯合國難民署已認可 Qunun 的難民身份，但 Qunun 的父親否認虐待女兒，雙方各執一詞。是次在社交網絡廣為流傳的事件，已引起人們對沙特阿拉伯實施嚴格監護制度的關注。澳洲廣播公司訪問埃及裔美國記者 Mona Eltahawy，解釋沙特的監護制度如何運作，以及對沙特婦女的影響。
咖啡豆的命運，盡在澳洲？
早在數年前，咖啡業界經已響起警號，指氣候變化威脅咖啡豆的供應量。但時至今日，情況仍然嚴峻。為了改善問題，該組織現正進行國際性的多地品種試驗，在 23 個國家試植 35 種咖啡豆，以衡量豆在不同氣候下的表現。當中包括一些通常與生產咖啡沾不上邊的地區，譬如澳洲就有可能對咖啡產業作出最大貢獻 —— 南十字星大學的科學家將會試種 20 個「抗氣候」的咖啡豆品種。
學校排名代表一切？
學校排名是多數家長為子女選擇學校的指標，但排名是否代表一切？近日「衛報」澳洲編輯 Josephine Tovey 撰文直指，澳洲新南威爾士州高中會考（HSC）排名只是數字遊戲，不能確實顯示哪些學校「最差」或「最好」，家長不應只迷信排名，忽略學校應有的功能。
大蕉、大錢包、大蟹：澳洲的「big things」文化
澳洲「巨牛」Knickers 近日成為國際新聞，看牠那副鶴立「牛群」的模樣，確實令人印象深刻。但其實這類龐然大物，在澳洲俯拾皆是。當地人把它們統稱為「big things」，甚至有專書介紹各地的「big icons」。
悉尼禁酒令：禁酒同時禁活力
大城市大多是不夜城，但悉尼中心的深夜，卻是杳無人煙，這並非當地人「深閨」，而是近 5 年前，州政府實施宵禁及限制酒精銷售。一些居民及商家表示，是時候要有所改變，因為危險消除的同時，城市的活力及魅力也因此被消去。近日澳洲記者 Besha Rodell 及 Isabella Kwai 就在 「紐約時報」撰文，深入探討禁酒如何影響悉尼。
陶傑：「華為」在西方碰壁於「法」有據
5G 高科技、美中貿易戰、澳洲拒絕華為 5G 進入本國市場。三件事之間，在新的全球化佈局有密切的呼應關係。
從九巴到士多啤梨：何解有人藏針刺人？
早前九巴發生逾 10 宗座位插針案，造成數名乘客受傷，事件導致人心惶惶。近日澳洲多省亦接獲報告，指士多啤梨等水果內藏了縫紉針，有顧客誤吞下針需要送院。6 個士多啤梨品牌宣佈回收產品，大型超市亦告停售，農民更被迫銷毀大量收成。這些當地傳媒形容為「食物恐怖份子」的人，做出這種損人不利己之事，到底有何目的？
澳洲乾旱：為何要拯救無法適應的農業？
雖然澳洲農業佔國內生產總值不高，但新任澳洲總理莫里森（Scott Morrison），在第一次以總理身份出席的新聞發佈會上，主動提及國內農業。事關澳洲東部農業地區，正受乾旱困擾。
Gloria Chung：一座城市的香氣
對於我來說，一座城市的香氣，往往和食物有關，巴黎是充滿牛油酥餅香，伊斯坦堡是複雜的香料味，地中海城市是海鮮的清新。可是一座城市的香氣（或者臭氣），當然比起食物還多，石屎、森林、博物館，甚至是紅燈區的香氣，都建構著城市的嗅覺地圖。可是嗅覺是最為人忽略的感官，以往人類要打獵生活，非常依賴 primal sense，嗅覺非常重要，因為可以嗅到獵物的所在，如今我們已經不用再靠打獵，因此這種感官愈來愈退化。
Gloria Chung：博物館，你拍夠了沒有
是次在墨爾本的行程，其中一個我最期待嘅節目，是到訪維多利亞國立美術館，最後帶著一點意興闌珊離開。館內的人潮也未免太多，無論是澳洲、內地還是任何國家的人，五步一小影，十步一大影，不只是少女啊，大叔阿嬸也忘形地影，忘了有人想看作品，而不是看他們跟作品擺 Pose。
Gloria Chung：阿德萊德 —— 小城大事
阿德萊德和布里斯班在我的腦海中，只在天氣報告中聽得多，感覺是除了留學生，很少人會特意去旅遊。上月趁著澳洲旅遊展，我在阿德萊德留了差不多一個星期，印象不錯，下次來南澳，阿德萊德絶對值得多留兩天。
神奇鴨嘴獸有望成為超級病菌殺星？
鴨嘴獸是長相古怪的動物，擁有似巨鼠的身體、有蹼的四肢、似鴨子的嘴巴，但古怪的不僅是牠的外表。科學家最近發現，鴨嘴獸的乳汁含有世上獨一無二的蛋白質，有異常的抗菌能力，可能成為抗生素失效危機下，人類對付超級病菌的殺手鐧。負責研究的科學家 Janet Newman 博士形容：「鴨嘴獸是如此怪異的動物，牠們有怪異的生物化學構成亦不叫人意外。」
陶傑：「一帶一路」只缺一故事
以中國的觀點，當然中國人一切都沒有錯，而西方和世界所有都錯。不過，若超然客觀地說，中國的一帶一路遇到世界的警惕和反制，也不是沒有理由。因為「一帶一路」沒有「故事」（Story）。
憤怒的袋鼠：來呀，讓我們互相傷害吧
到訪澳洲，前往各地自然公園跟袋鼠拍照留念，幾乎都是遊客們的指定行程。不過，在悉尼以北約 2 小時車程的麥覺理湖市，大批遊客由於想親近袋鼠，而餵牠們食紅蘿蔔，結果弄巧成拙。袋鼠憤怒起來一點也不可愛或趣致，如今當地則經常出現食上癮的袋鼠襲擊遊客。袋鼠雖然出了名肌肉發達，但作為草食動物，本身很少攻擊人類，專家認為，其一可能是牠們已經見慣人類，不再畏懼，再者，牠們對被一直餵飼的非天然食物，會產生愈來愈大的食慾。
「秀色可餐」的總理夫人
「感謝您的款待，感謝您和您秀色可餐的夫人的熱情款待。」法國總統馬克龍結束澳洲訪問行程時，竟然用英語向澳洲總理特恩布爾爆出如此露骨的說話，輕則引致爭風吃醋，重則可引發外交衝突，幸而特恩布爾巧妙手腕化解「危機」。正當輿論揣測這句話背後的用意時，有通曉英法兩語的記者則推斷，一切源於 delicious 一詞英法翻譯的誤會。
上電網又如何：結合太陽能發電和電池儲存
香港政府日前公佈「上網電價」政策，市民或機構日後安裝太陽能板，可賣電予電力公司，按發電系統容量劃分價錢，發電系統容量愈小，賣電價錢愈高。可是，到底在屋頂安裝太陽能板需時多久才能回本，而安裝工程又合不合法，目前還耐人尋味。唯一可肯定的是，不少香港人連找一片瓦遮頭也不容易，別說是享有一個能安裝太陽能板的屋頂。相比香港，外國空曠土地上的屋頂，上電網的意義便來得重大。
把悉尼分為三分，到底是甚麼玩法？
悉尼作為澳洲最大城市，據 2016 年數字顯示，其人口高達 480 萬，預計四十年後增加至 800 萬人。人口增長的壓力為悉尼帶來不少問題。是以負責土地運用的大悉尼委員會（Greater Sydney Commission）宣佈，將在二十年內把悉尼分為「三個獨立但相連的城市」，以解決居住人口過於集中、房租樓價上升、就業配套不足等各項挑戰。然而，僅將同一地方割成幾份，如何滿足未來發展？關鍵在於發展交通運輸、調整土地利用，以平衡三地人口，避免居住地過於集中。
Gloria Chung：不浪費的旅遊展
這種環保不是講講就算，傳媒的資料不再是紙本，只有 Links，禮物也沒有甚麼鎖匙扣，攤位幾乎沒有怎麼佈置，大幅減少素材，看起來的確沒有香港的展覽那麼輝煌花巧，但老實說，誰有時間欣賞呢？傳媒和參加者的禮品是 Keep Cup 咖啡杯、Avanti 水壺、Crumpler 背包，全部都是澳洲的著名品牌，又是可以重複使用，設計實在有型，如果看不到 Australia 的字樣，根本和一般產品沒有分別（天啊，這才是送禮的真正意義吧！要人家把你的公司標誌放在身上賣廣告，是不是有些強人所難呢？）我馬上就把 Keep Cup 和水壺拆開來用，兩天下來，起碼省下了 5、6 杯咖啡的紙杯和膠杯。
墨爾本真是世界上最宜居之城？
港人夢寐以求移民到澳洲，而墨爾本更已連續 7 年獲「世界上最適宜居住的城市」美譽，令人想移民到該地之心更熱熾，但墨爾本現實情況又是否不負美名呢？事實好像是有點落差。