葡萄牙

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參觀廢墟爛地的「最差勁旅行團」

旅遊業雖然對經濟有一定好處,但亦可能對本地人的生活造成困擾。在葡萄牙第二大城市波圖,有當地人對遊客感到不滿,發起「反遊團」活動,向人們展示城市的真實一面。假如不想做個一味跟從旅遊指南、「人去我去」的遊客,試著去尋幽探秘,或希望「過當地人的生活」,也許不妨一試。

前歐豬葡萄牙,不靠緊縮的翻身之道

歐債危機曾經是全球局勢焦點,5 個歐洲國家債台高築、經濟發展滯後,合稱為「歐豬五國」。事隔數年,葡萄牙成功脫離了「豬隊友」行列,去年經濟增長創 10 年新高,但有別於希臘、西班牙等「豬隊友」,他們沒有遵循債權人要求緊縮開支,反而逆流而行,以提高工資及福利、為中小企業提供資助而重振經濟,證明緊縮以外的脫困可能。

方俊傑:世盃 A、B 組 —— 俄羅斯出線話咁易?

主辦國被撥入第一檔次,究竟有甚麼理由?舉手:為了方便揭幕戰有主辦國份。似去屆由巴西主辦,問題不明顯;但今屆由俄羅斯搞,就似八年前的南非世界盃,隊隊都以為抽到A組便發達。別傻,八年前,A組除了南非,還有烏拉圭、墨西哥和法國。結果,南非的確出局,但榜尾是法國。

李明熙、Kimberlogic:坐電車遊山城 食葡撻嘆葡國菜

小時候過大海,就以為自己去過葡萄牙,政治上完全正確,但地理上遙不可及。今日漫步在里斯本及波圖黑白碎石路,同樣咬著葡撻,嚐一口馬介休,沒有燈紅酒綠的霓虹招牌,感覺卻一點也不澳門。葡人吃葡撻不分早午晚或下午茶時段,餐廳及西餅店都有出爐葡撻。客人點一個葡撻,配一杯特濃咖啡,站在餐廳吧枱一口一喝便付款離去,過程不用兩分鐘,街上隨處都亦見葡人外賣咬著葡撻趕路上班。

不是日本人發明的天婦羅

說起天婦羅,就會想起日本。天婦羅早已是日本的代表食物。然而,雖然天婦羅在日本流行,卻不是由日本人所發明。和製漢字:天麩羅,讀作 Tenpura(てんぷら),其實是來自葡萄牙語,在 16 世紀傳入日本,至今仍是葡萄牙飲食文化的重要一員。BBC 飲食文化記者 David Farley 曾經訪問過葡萄牙米芝蓮星級廚師 Jose Avillez,一同拆解天婦羅的起源。

左踩倫敦右踢都柏林,里斯本成科技金融新創重鎮

說到「歐洲最型的城市」,你腦海會浮現甚麼名字?文藝浪漫發源地巴黎、金融中心倫敦、設計之都米蘭,還是工業製造大城法蘭克福?Bloomberg 與 CNN 給出的答案可能出乎你意料:葡萄牙首都里斯本。理由是,這裡不僅有悠久的歷史、美味佳餚和豪華酒店,近年來還成為科技與金融新創重鎮。

沈旭暉國際郵覽台:葡萄牙聖母顯現 100 周年,郵票折射的滄海桑田

2017 年 5 月 13 日,相傳是聖母顯現葡萄牙 100 週年,現任教宗方濟各親赴花地瑪(Fátima)現場朝聖,更罕有地用葡萄牙語演講。教宗訪葡期間,葡萄牙總統、國會主席等「全程陪伴左右」,全球百萬遊客和信徒為見證這個歷史時刻,也湧入了這座人口 8,000 的小城,當中亦包括筆者。

樂在不快樂的葡萄牙

如果說快樂是丹麥的招牌,憂愁便是葡萄牙人深入骨髓的基因。葡萄牙人的憂愁蔚然成風,在別的歐洲國家,男性推崇的是歷史上勇猛善戰的將軍,在葡萄牙,卻是他們憂鬱的詩人。葡萄牙稱得上憂愁之國,根據聯合國的「世界快樂報告」,它在 157 個國家中位列 93,排在黎巴嫩之後。但他們不以為杵,事實上,他們更享受憂愁。